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宫条素鱿鱼

   2015-02-22 寺院网51557
核心提示:  材料:花椒粒少许、辣椒乾10支、鱿鱼型蒟蒻1盒  调料:酱油1/2匙、味素1匙、醋1匙、糖1匙  做法:  1、将蒟蒻洗净,其余

  材料:花椒粒少许、辣椒乾10支、鱿鱼型蒟蒻1盒
  调料:酱油1/2匙、味素1匙、醋1匙、糖1匙
  做法:
  1、将蒟蒻洗净,其余材料备用。
  2、蒟蒻过油,稍炸一下。
  3、热油入锅,爆炒辣椒乾,花椒粒 。
  4、再下蒟蒻,调味料略炒即可。
  要领:炸蒟蒻时,不必炸太久,稍微烫一下油即可。
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