材料：花椒粒少许、辣椒乾10支、鱿鱼型蒟蒻1盒
调料：酱油1/2匙、味素1匙、醋1匙、糖1匙
做法:
1、将蒟蒻洗净，其余材料备用。
2、蒟蒻过油，稍炸一下。
3、热油入锅，爆炒辣椒乾，花椒粒 。
4、再下蒟蒻，调味料略炒即可。
要领：炸蒟蒻时，不必炸太久，稍微烫一下油即可。
转载请注明：中华素食网
材料：花椒粒少许、辣椒乾10支、鱿鱼型蒟蒻1盒
调料：酱油1/2匙、味素1匙、醋1匙、糖1匙
做法:
1、将蒟蒻洗净，其余材料备用。
2、蒟蒻过油，稍炸一下。
3、热油入锅，爆炒辣椒乾，花椒粒 。
4、再下蒟蒻，调味料略炒即可。
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