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素食制作
辣白菜
2015-02-22
佛博会
27850
核心提示:材 料: 高丽菜 600克、白糖 1大匙、柠檬汁 1大匙、盐 1/4茶匙、干辣椒丝1/2茶匙、花椒 10粒、姜丝 少许 做 法: 1
材 料: 高丽菜 600克、白糖 1大匙、柠檬汁 1大匙、盐 1/4茶匙、干辣椒丝1/2茶匙、花椒 10粒、姜丝 少许
做 法:
1、高丽菜洗净,去老叶剥成块状,用盐腌30分钟后,挤去水分。
2 、锅中放2匙油,爆香花椒粒,捞出,将干辣椒丝炸至红色焦脆时捞出。
3 、把糖、柠檬汁、辣椒丝、姜丝放入高丽菜上,倒入炸好之辣油,30分钟后即可进食。
转载请注明:中华素食网
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