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咖喱菜花

   2015-02-22 佛展网95356
核心提示:原料: 白菜花、咖喱粉 做法: 1、白菜花用刀切成小朵,盐水浸泡后洗净,用滚水焯,浸入凉水中片刻,




原料:

白菜花、咖喱粉

做法:

1、白菜花用刀切成小朵,盐水浸泡后洗净,用滚水焯,浸入凉水中片刻,捞出,控干水分。

2、起锅热油,爆香姜末,放入适量咖喱粉炒匀,加少许水,并用盐、蘑菇精调味,勾欠后,倒入焯过的菜花,翻炒几下即可出锅。
 
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