原料：魔芋、尖辣椒
做法：
1、先把魔芋冲洗几次，再用开水焯过，捞出沥干水份。
2、尖椒切成丝，魔芋成块儿。
3、锅里放油烧热，下魔芋，加盐和生抽翻炒一会儿，最后下尖椒丝略炒一下即可。
提示：还有一种做法是把尖椒换成剁椒，也不错，喜欢吃剁椒的朋友可以试试。
转载请注明：中华素食网
原料：魔芋、尖辣椒
做法：
1、先把魔芋冲洗几次，再用开水焯过，捞出沥干水份。
2、尖椒切成丝，魔芋成块儿。
3、锅里放油烧热，下魔芋，加盐和生抽翻炒一会儿，最后下尖椒丝略炒一下即可。
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