别看小土豆长得“土里土气”,可人家水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低。按营养学观点0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。呵呵,没想到它的营养成份会如此之多吧!
而葡萄干含铁极为丰富,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。所以葡萄干跟土豆泥的完美结合,给宝宝又增加了一道美味又健康的“大餐”。不过在给宝宝吃薯类时,要相应减少主食的摄取,可按薯类与主食3∶1~4∶1的比例控制。
葡萄干土豆泥适合7个月以上的宝宝,各位勤奋的妈妈试试吧.给宝宝吃的时候最好在做成型之后再稍微加热下哦!
材料:土豆、葡萄干、蜂蜜
做法:
1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。葡萄干用温水泡软备用。
2、将土豆泥和葡萄干碎加少许蜂蜜混合均匀。取适量揉成团状,均匀沾裹上椰蓉后放入模型中压实后取出即可。
没有模型做成袖珍球状也肯定受宝宝的喜爱哦!
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