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汤羹类
百合栗子羹
2015-02-23
沉香网
53608
核心提示: 【主 料】 :鲜百合100克,鲜板栗肉100克,白糖150克,湿淀粉50克 【作 法】: 1、百合剥片后清洗干净,与板栗同放碗内
【主 料】 :鲜百合100克,鲜板栗肉100克,白糖150克,湿淀粉50克
【作 法】:
1、百合剥片后清洗干净,与板栗同放碗内,加水少许上笼蒸30分钟。
2、锅内放清水400克,烧开后放入蒸好的百合、板栗,加糖150克,待糖溶化后勾芡即可装碗。
【特 点】:味甜爽口,有清肺,安神,醒脑之功效
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