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雅舍谈吃_鸡刨豆腐

   2015-02-23 佛教艺术网18669
核心提示:    主料:豆腐一块、小葱一把  调料:植物油、盐、白胡椒粉、蘑菇精  做法:  1、豆腐洗净控水,盛在碗中,用炒勺碾碎
  
  主料:豆腐一块、小葱一把
  调料:植物油、盐、白胡椒粉、蘑菇精
  做法:
  1、豆腐洗净控水,盛在碗中,用炒勺碾碎,也不要太碎,比小拇指肚略微小点儿就行!
  2、小葱切成葱花
  3、起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿。
  4、然后倒入豆腐碎,快速翻炒。
  5、将剩下的一半小葱花放进去一起炒。
  6、加一点点盐、一点点白胡椒粉、一点点蘑菇精,出锅~~
 
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