材料： 蟹味菇、滑子菇、茶树菇。
调料：姜、葱、盐。（喜欢加麻油的可备适量）
做法：
1、把三种蘑菇洗净，在清洗蘑菇时用清水冲一下（不要用水泡那样营养成分就都损失了。
2、取一只汤煲将洗净的蘑菇都放到煲中，再放入两片姜和一块葱，大火烧开转小火半个小时就做好了。
3、如果家里有阿迪锅，就直接调“汤”那个程序就可以了。等到汤煲好后，喝的时候调些盐，亦可加少许麻油。
小贴士：
1、食用菌是公认的健康食品，对人体有多方面的健康作用。可以全面调整人体的整体平衡，增强体质，提高人体生命力，显著提高机体免疫力。
2、预防癌细胞形成，抑制肿瘤成长，减轻癌病症状，保护人体正常细胞不受损害，提高正常细胞的生理活性，修复细胞的损伤，改善血液的循环，增强心血管的功能，防治心脑血管疾病，对抗化学毒素侵害，保护肝脏健康，维护肝功能正常，防治肝脏疾病，抗氧化，抗衰老，抗辐射，抗疲劳，延年益寿。