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2015中国·扬州两岸素食文化节昨开幕 5万“食客”扬州品素食

   2015-04-23 418
核心提示: 昨天上午10点,为期5天的2015中国扬州两岸素食文化节(以下简称素博会)在鉴真图书馆开幕,四大展区250个展位集中展示全球千余种


  昨天上午10点,为期5天的2015中国·扬州两岸素食文化节(以下简称“素博会”)在鉴真图书馆开幕,四大展区250个展位集中展示全球千余种素食,当天共迎来游客和市民5万余人次,刷新去年同期纪录,可谓人气爆棚。

    全球千种素食齐聚古城

    昨日上午,春光明媚,从四面八方赶来的市民齐聚素博会现场,熙熙攘攘的人群将现场挤得热闹非凡,此起彼伏的叫卖声穿插在其中,更显得人气十足。现场展台沿道路两侧一字排开,琳琅满目的各种素食,风格各异的绿色产品令人大开眼界。

    在四大展区,250多个展位集中展示全球素食,种类达千种以上,可谓应有尽有。据组委会介绍,今年素博会与往年相比种类更为丰富,增设了江苏特色绿色产品、素食小吃区,首次将省内12个城市的美食齐聚素博会,金陵素鸭卷、如意回卤干、恒顺香醋、洪泽湖素鱼锅贴等江苏特色产品在素博会上齐亮相。在台湾素食美食区,市民还可以尽情品尝高山乌龙茶、凤梨酥、山粉圆、素热狗、香椿烙饼、黄瓜水果串、阿给、笋汤、素烧鸭、炒细米粉、菌菇烧烤等。台湾名品国际展区还有印度尼西亚油饭、南印度米煎饼、日本天妇罗、云饨,韩国泡菜等特色产品,各种口味。

    特地从上海赶来的罗先生一大早就赶到了素博会现场,“我连续这几年都来扬州买素食,这里的素食品种齐全,买过了还可以顺便在扬州玩一玩。”不少市民更是举家出动,扶老携幼,尽情感受素食的魅力。市民刘女士说,带上孩子来逛素食节,品尝美味,不仅是一种休闲方式,还能让孩子长见识,体验绿色、健康的生活方式。

    来自台湾的Southernature澳绿康倍董事长戴明政代表参展厂商在开幕式上致词,他表示,第一次来到扬州这个拥有古老历史、花团锦簇的城市,又恰逢扬州建城2500年,感到兴奋不已,从素食文化的底蕴,到国际养生蔬食的趋势,逛素博会可谓一路飘香一路收获。

    参与“三好集印”可兑换城庆徽章

    和往年的素博会不一样的是,今年的素博会不仅注重吃,更是在其他配套服务上下功夫。今年是城庆年,组委会安排了在素博会期间,由台湾名品区部分厂商推出压套装优惠活动,限量采购。同时,还推出了“三好集印”活动,设计了集印小卡,凡盖满“做好事、说好话、存好心”的三好印章者,就可以获得扬州建城2500周年城庆徽章一枚。

    精神食粮同样很重要,在鉴真图书馆门口,停靠着一辆大篷车,这里就是“云水书坊”行动图书馆。许多爱好读书的小朋友现场就被吸引了过去,在这里耐心地看起书来。云水书坊提供多元优良的读物给小朋友借阅,并有说故事妈妈在现场讲述精彩生动的故事。

    在鉴真图书馆门前大道的展位中,还有一个特殊的展位——“i扬州旅游”展位。一个色彩绚丽的大转盘摆放在展位上,一大早就吸引了不少人,只要关注“扬州市旅游局”微信,分享素博会图片即可获得转盘机会一次,获得手绘扬州地图、明信片等精美礼品。

    素博会期间每天都有精彩表演

    记者从素博会组委会获悉,素博会期间,除了小吃不断,每天不同时段都会有来自两岸义工的精彩的现场表演,如台湾民族舞蹈爱我青年、阿美迎宾,木偶表演,柳丝艺术团的木偶表演等,歌伴舞,职大学生的街舞,以及旅游商贸学校学生的韵律操等。

    杂技、变脸、木偶表演、小提琴重奏、民族声乐演唱……在昨日的开幕式前,各种精彩表演让现场掌声不停,视觉享受让市民叫好连连。

    素博会组委会相关人士介绍,每天不同时间段都会有精彩演出,不仅让素食爱好者尽享美味,也能饱尽眼福,“23日上午将邀请到《和星云大师一起吃饭》作者觉具法师,以及扬州名厨柏翔飞现场表演神乎其技的绝妙刀工,并毫无保留地传授厨艺秘诀。” 

    600多名义工成亮丽风景

    每逢有重大盛事时,鉴真图书馆的义工总是一道最亮丽的风景,今年在素博会现场,随处可见的义工身影在素博会现场穿梭不停,据介绍,本届素博会会聚了来自台湾、印度、韩国、日本等地的300名义工,还有来自扬州当地的近300名志愿者。

    组委会相关人士介绍,义工无处不在,除了场内引导员、摊位贩售员、现场烹饪员……这些来自台湾、印度、韩国、日本等地的义工乘坐飞机从全球各地来到扬州,很多义工还参与了现场制作美食。据介绍,今年仍然招募扬州当地志愿者共同参加,希望这场活动不仅能促进素食文化的交流,也能促进各地义工文化的交流。

 
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