2015年5月1日，初夏五月，相聚同觉，为期三天的以“时尚、环保、健康”的理念与佛教的“庄严、慈悲、祥和”的氛围有机结合，全面宣传素食及素食文化，让更多人认识素食、喜爱素食，宣传太仓。同觉寺“以安僧为主，建寺为辅；道风纯正，学修并举；慈悲摄众，福慧具足”的办道理念，广结善缘、净化社会，“2015“大素之美”同觉寺第二届素食文化节”拉开了帷幕。
出席素食文化节开幕式的领导和嘉宾有：太仓市政协主席邱震德，太仓市市委常委、太仓港经济技术开发区党工委副书记、太仓港管委会副主任顾晓东，太仓市政协副主席朱薇圆，太仓市政协副主席、统战部部长高扬，太仓市商务局杨俭、太仓市旅游局局长曹锋、太仓市宗教局局长包炳祥，江苏省佛教协会副秘书长、宝华山隆昌律寺方丈心平大和尚，以及著名佛乐歌唱家、妙音天女敬善媛，著名古琴演奏家高宇等相关领导、十方护法参加了本次开幕式。开幕式上，同觉寺还通过太仓市慈善总会向震区捐款5万元，为震区尽点绵薄之力。
随后，太仓同觉寺方丈曙提法师致欢迎辞。启动仪式由太仓市政协主席邱震德，太仓市市委常委、太仓港经济技术开发区党工委副书记、太仓港管委会副主任顾晓东，太仓市政协副主席朱薇圆，太仓市政协副主席、统战部部长高扬，江苏省佛教协会副秘书长、宝华山隆昌律寺方丈心平大和尚，以及著名佛乐歌唱家、妙音天女敬善媛，以及同觉寺方丈曙提法师一起为本次素食节启动开幕球。
随着热烈喜庆的舞龙、腰鼓助兴表演的结束。精彩纷呈的同觉寺“大素之美”文化节文艺演出拉开帷幕。首先出场的是集制作、艺术策划、演唱于一身的中国新世纪音乐演唱的代表人物，香港佛教文化产业的佛乐大使的妙音天女——敬善媛献上精美佛乐：《大悲咒》和《莲心曲》。来自上海的著名古琴演奏家高宇为大家演奏古琴曲《普庵咒》。以及笛声对话表演《观自在菩萨》、太极表演《武林禅韵》，文艺演出在曙提大和尚作词、赵洳萱居士谱曲的《合掌歌》中落幕。
随后，宴请百位各界社会精英的百花斋在同觉寺五观堂举行。禅茶、素食、香道互为载体，“香道的意境”和“禅茶的韵味”为众生营造了一个清心修身的意境以及一份份造型优美的美味素斋，呈现在嘉宾面前，给人以清心修身，清幽雅致的享受。
同觉寺真三昧素菜馆为此次素食文化节还精心准备了20道展示菜品在真三昧素斋馆的大厅展示，以此推动素食文化。引导大众健康、环保、绿色的生活理念。
本次活动得到众多义工的护持，在此感恩所有义工菩萨的无私奉献。据悉，本次活动共有近5000人次参加。
