加拿大安河境内的佛教团体「湛山精舍」，日前举行了一年一度的「千人素宴贺佛诞」活动，除了庆祝佛陀圣诞之外，也举办素宴募款，也为尼泊尔地震募得了3万加元的善款，并且转交给加拿大红十字会，做为赈灾专用。
「千人素宴贺佛诞」已经是第七年举办，今年的主题是「浴佛净化人心、素食健康长寿」，希望藉由这次的活动，呼吁大众戒杀护生，并且推广素食文化，用佛教的慈悲来净化人心。
这次来参加的贵宾，其中有很多不同宗教的代表，包含天主教、藏传佛教、南传佛教和大多伦多地区的汉传佛教等，都前来共同庆祝佛陀圣诞，与宣扬佛教精神。
活动中，多伦多佛光山也受邀出席，觉谦法师代表常住上台浴佛，祝祷世界和平，这次素宴，也同时为尼泊尔地震筹募善款，捐赠所得将转交给加拿大红十字会，投入赈灾。
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