素食让血液抗癌力增强70%
美国普里特金研究基金会的一项调查研究显示，把一群不同饮食习惯的人的血液滴入前列腺癌细胞生长培养皿内，看谁的血液能更好地抑制肿瘤生长。结果发现，偏肉食者的血液，使癌细胞的生长速度减慢9%，而纯素食者则使其减慢70%。
素食者心脏健康率高19%
《美国医学会杂志》对73308名基督复临安息日会成员进行为期近6年的跟踪调查显示，素食者死于心脏疾病的风险比肉食者少19%，同时患糖尿病和肾衰竭的人数也较少。研究中也显示吃素对男性的好处明显高于女性。
每天2个苹果让大脑更活跃
《阿尔茨海默病期刊》上的一项研究结果显示，苹果能让大脑保持年轻态。苹果皮中含有一种多酚类物质，这种抗氧化剂对大脑有保护功能。每天吃2个苹果能减少认知障碍症患者大脑中黏性斑块的形成，抵抗大脑衰老。
每天3个核桃保护身体
美国斯克兰顿大学的最新研究显示，相比其他坚果而言，核桃中的抗氧化物质含量是最高的，可称为最健康的坚果。研究表明核桃中的抗氧化剂效力是维生素E的2~15倍，每天吃3个核桃就可以保护身体免受引发疾病的自然化学药物的伤害。
看60分钟电视少活20分钟
美国国家癌症研究所的科学家发现：每看60分钟电视，寿命就会缩短20分钟。这是因为看电视的时间越长，人体处在静坐不动、无事可做的时间就越长，肌肉就得不到锻炼，热量得不到燃烧，其患病和早逝的风险也随之增大。
每天遛狗多活7年
美国明尼苏达大学的一项研究显示：养宠物不仅能缓解精神压力，还能降低血压指数、减少心脏病的发作几率。同时研究发现，抚摸宠物柔软的绒毛和温暖的身体时能给心理带来极大的安慰，每天遛狗的人比不养狗的人平均多活7年。
石榴籽油中的植物激素17α-雌二醇，这是一种很强的抗氧化物质，对激素有强大的调节作用。但石榴籽油中的17α-雌二醇和会致癌的17β-雌二醇（自体生成的雌激素）不同，因此可用于雌激素失衡引起的恶性肿瘤疾病。
石榴不仅能调节性激素，还对甲状腺及压力激素有很好的调节作用，能够舒缓情绪低落，有规律的口服，对女性的身心问题，情绪紧张等有帮助。经澳洲临床显示石榴对老年痴呆症患者亦有帮助。
