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烧菜类
松仁黄金玉米烙
2015-10-21
2602
核心提示:[原料]: 甜玉米粒1碗、面粉、淀粉各3茶匙、胡萝卜半根、黄瓜半根、松子1把、植物油2汤匙、白糖2茶匙 [做法]: 1、材料
[原料]:
甜玉米粒1碗、面粉、淀粉各3茶匙、胡萝卜半根、黄瓜半根、松子1把、植物油2汤匙、白糖2茶匙
[做法]:
1、材料备好。
2、面粉调成面糊,黄瓜和胡萝卜清洗干净,去皮后切成小粒,松仁剥出果仁。
3、面糊中加入甜玉米粒,加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁,加入2小勺糖。
4、最后加入淀粉,搅拌均匀即可。
5、锅中放2勺油,油热后,将玉米粒糊倒入锅中,尽量摊平,中小火加热。
6、等到玉米烙底部凝固后,翻面,正面再加热2分钟即可,出锅后,切块即可食用。
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