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烧菜类
百合荷兰豆
2015-10-26
2543
核心提示:原料:百合、荷兰豆、南瓜、盐、糖、蘑菇精制作方法:1、先将百合去除发黑的部分,剥开洗净;南瓜去皮洗净切薄片;2、荷兰豆撕去
原料:百合、荷兰豆、南瓜、盐、糖、蘑菇精
制作方法:
1、先将百合去除发黑的部分,剥开洗净;南瓜去皮洗净切薄片;
2、荷兰豆撕去两侧老筋,用沸水焯一下,然后过冷水;
3、锅内放油加热,放入百合、荷兰豆、南瓜片煸炒;
4、边炒的同时加适量盐、少许糖调味;
5、待炒至百合呈半透明状时,加蘑菇精炒匀即可。
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