导读
营养：富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸和多种维生素、钙、磷等矿物质。
功效：具有良好的防癌、抗癌、滋阴养血、益气补脑等作用。
禁忌：竹荪性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃。
食材
干竹荪15克、玉米250克、枸杞少许、盐适量。
做法
1
竹荪泡发好洗净剪段。
2
玉米洗净切圆圈。
3
锅里加入清水和玉米大火煮开，转小火煮40分钟。
4
加入竹荪煮10分钟。
5
放入枸杞。
6
加盐调味出锅。
小贴士
1、玉米选甜玉米口感最佳。
2、根据喜好可以加少许味精或白胡椒调味。
