红烧土豆

2015-12-23 2081

核心提示：❖红烧土豆❖原料：土豆、蒜、色拉油、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、清水、做法：1.备好食材，土豆削皮洗净切滚刀块用

❖红烧土豆❖

原料：

土豆、蒜、色拉油、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、清水、

做法：

1.备好食材，土豆削皮洗净切滚刀块用清水泡着避免氧化

2.大蒜洗净切碎，开始调酱汁，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、2/3勺白糖、10勺清水、大蒜白一起搅拌均匀

3.锅烧热，加油

4.将土豆依次排在锅中煎，煎至两面焦黄

5.将调好的酱汁倒进锅中大火烧开，转中火烧

6.烧至剩少量汤汁的时候将蒜倒进锅中，翻炒均匀即可

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