作为全省首家众筹公益素食馆，马鞍山公益素食馆内部试营业即将结束。12月26 日，该馆将试营业，开门迎客。2016年1 月4 日，该馆将正式营业。届时，市民只需花上19 元，就能美美地享受一顿素食自助餐，品味素食文化，还能献一次爱心，助力公益。
每天300多人来“尝鲜”
12月24日正午，马鞍山市湖东北路200号，装修一新的马鞍山公益素食馆门庭若市。据统计，内部试营业以来，每天有300多位市民前来“尝鲜”。
83 岁的裴光义和老伴沈尔英吃了20多年素食，老两口酷爱素食文化。听说马鞍山公益素食馆内部试营业了，12 月24日，他们提前约了老友，一起来“尝鲜”。“菜品很丰富，味道也不错。”裴光义点赞，以后和老伙伴们聚会有了新去处，更为开心的是，享用了美食的同时，还献了一份爱心。
七类特困人员可免费领爱心外卖套餐
木耳烧豆腐、芹菜干子、土豆炒豇豆……内部试营业期间，记者简单数了一下，马鞍山公益素食馆就餐自助区，共有20 多种素食菜品供市民挑选，另有紫薯、玉米、米饭等。
据马鞍山公益素食馆发起人之一的王旭介绍，试营业后，自助素食标准为每人19 元，可享50 多种佳肴。若光盘并将餐盘碗筷放置回收处的，可领2 元“光盘行动代金券”，下次就餐可抵扣餐费。
同时，马鞍山公益素食馆还设立了“爱心免费待用券”，鼓励市民花19元购置该券，用于帮助困难人员。每天，该馆将在外卖窗口公布当天免费领取爱心外卖套餐数额。残障人士、流浪人员、孤寡老人、低保家庭、特困家庭、下岗失业人员、五保户等七类群体凭有效证件，可免费领爱心外卖套餐。
盲人按摩师来入股，已众筹善款78万余元
芮春宝是一位盲人，在马鞍山江东大道一家会所当高级按摩师。不久前，得知马鞍山公益素食馆正在招募股东，芮春宝当即决定拿出10000元，参与入股。他表示，要用自己的血汗钱，献一份爱心，回报社会。
据马鞍山公益素食馆发起人之一的张建军介绍，截至目前，该馆已众筹善款78万余元，已有78 位爱心人士参与众筹入股。张建军倡议，按照计划，需要股东100人，每人认捐1 股，每股1 万元，希望有更多爱心人士联系他们。
马鞍山公益素食馆承诺，所有盈利全部做公益。股东按照“永不分红、永不付息、永不退股、亏损自负、盈利公益”的原则，志愿参与素食馆经营。同时，该馆所有收支项目定期对外公布，在餐厅最醒目的地方公布，并可网上查询，接受社会监督。同时，该馆将聘请政府、媒体、律师、会计师等专业人士成立“专家顾问团”，对每一个公益项目进行建议、指导、监督。
留学硕士回乡做义工，还需更多志愿者
2个多月来，35岁的海归硕士王娟格外忙碌，她一头扎进了马鞍山公益素食馆的志愿服务工作里。从筹备到服务，再到打杂，王娟忙得不可开交。
和王娟一样，短短2个多月，马鞍山公益素食馆已招募志愿者200多名，其中，有71岁的退休老人，有感恩社会的困难人员，还有公务员、海归硕士、在校大学生等。
花山区工商联主席李芳也是一名志愿者，她倡议：“当素食遇上公益，您吃的是素食，品的是文化，做的是公益，提升的是境界!希望更多好心人一起加入志愿团队!”如果您有时间，如果你也想为诗城公益尽一份力，请联系他们吧!
