《素食护照》和《素食通行证》发布以来，很多朋友询问如何使用，同时也很好奇，“何以为食”如何想到做这么一个产品。下面，我们请《何以为食？》导演简艺来分享一下他设计护照和通行证的初衷、经历以及个人感想。
《素食护照》和《素食通行证》可以有很多用途。最初的缘起呢是14年我去广州放映《何以为食？》，回京时候正好赶上国际素食节，可是那一天，我在广州南宽敞摩登的候车大厅找遍了都吃不到素食，包括偶尔会提供素食的真功夫这种中式快餐。当时在火车上我就写了《较真的素食者》一文（《较真的素食者》一文在国内外的杂志和网络平台上有多次分享。“何以为食”公众号也于2015年9月30日分享了该文。感兴趣的朋友可以找到该期推送阅读。——编者按。），写了作为素食者旅行的不便以及对于素食者去主张自己的饮食权利的看法。
当时我就想，能不能有一个东西可以随时带着，当我主张自己的饮食权利的时候，可以很方便的拿出来，非常直观的给对方看，这样别人一下子就明白我能吃什么，不能吃什么，甚至是为什么吃什么不吃什么。这个东西要短小精悍，而且要足够有趣，因为我们不会随身带一个沉重的学术论文给别人看。
后来去印度旅行的时候，发现在印度，作为素食者很容易，做纯素者就不那么容易，因为他们大部分素食者都吃奶制品，而因为当地一些餐馆的人英语没有那么好，我发现跟他们解释我不吃奶制品，同样很费劲。
同时在印度，我访问了印度保护动物联盟，他们有一些小卡片，非常有趣，这个启发了我。我也想我们可以做小卡片。所以有了“通行证”的想法。
群里的朋友都比较关注“护照”，可能不一定关注了我们的“通行证”。其实我们的通行证也很漂亮、雅致，而且只有身份证大小，比护照好携带。普通用途肯定够了。
再后来我看英文网站的时候，看到了欧洲有做“素食护照”，这个马上就和我前面的卡片以及通行证的想法结合起来，给了我们启发，因为护照容量可以更大，更丰富，趣味性也强，适合传播。所以，我们决定护照、通行证一起推出，然后再推出年历还有名片。
我们大概去年10月份开始设计的。在11月1日世界纯素日，我们希望给这个特殊日子一个礼物，所以，在当天开放了预订，护照通行证全部免费赠送，当时就收到很多朋友的订单。我们的设计继续进行。因为涉及到很多语言，我们纽约的美国伙伴也给予了很多帮助，从设计到文字。
我们没有办法看到欧洲素友们做的素食护照，所以不知道内容如何设计，但是借鉴了他们两个因素，一个是航空代码，也就是你坐飞机的时候，给航空公司提供这个代码就可以订到纯素餐食，另一个是，图片的使用，因为图片是超越语言的。
其他的就是我们自己发挥的。当然，首先这是第一款专门为中国素友设计的护照，中文是最主要的语言。其次才是英文、法文等，当然还有图像。我们加入了个人的元素。还加入了名人名言。还有国内素食行动者的推荐语，还有美国著名农场动物摄影师Jo-Anne授权给我们的非常珍贵的版权照片，关于农场动物的。
我们还设计了一个功能，那就是和护照一样，它有很多空白页，可以盖章。使用的朋友，可以用这个护照去收集他在国内外去过的素食餐馆的印章，作为自己素食足迹的纪念（像不像玄奘大师西行的通关度牒？）
再后来，因为通行证先到，我们给单独预订通行证的朋友发快递的时候发现，这种方法太不环保了！一张小小的通行证专门一个信封、一个快递袋子，然后快递出去。所以我们想怎么能够环保一点呢？
后来就有了这个“社区伙伴”的想法。将这些护照通行证放在各个城市的社区伙伴，这样方便素友自取，更加环保，也可以增加就餐的乐趣。当然，餐馆也可以把它当作是自己的会员卡（这样自己不用做会员卡了），吃一餐不浪费可以盖一个章，多少个章，就可以享受折扣等等，这样又增加了互动的乐趣。也更加环保（餐馆不用做会员卡）。
至于护照还有通行证的用法。我觉得其实可以自己发挥。个人觉得说的太死了，反而不好玩了。所以，这是我们为什么不会一直老去说怎么用的原因，因为其实它的基本用途其实非常简单，很容易理解。那么既然有朋友反复去问怎么用，在这里就还是用最简单的语言解释一下吧：
从设计来说，当然它这些基本用途如下：
1、外出就餐时候方便解释自己的饮食习惯；
2、和非素食者聚餐的时候，多一个好玩的东西，可以影响到身边的朋友；
3、去国外旅行语言不通时候方便使用（当然，因为我们是为中国人设计的，特意加上了中国主要少数民族语言，比如蒙古语、藏文、维吾尔文等，但是因为能力限制，这个版本还不全）；
4、可以送给素食朋友作为礼物，也可以送给非素食朋友，一个好玩的东西，同时又有教育意义，帮助他们走出那一步；
5、素食交友使用，使用一段时间后，可以收集到自己的素食足迹，大家可以在我们的群里面，或者何以为食的网站还有公众平台，晒自己的素食足迹（也就是护照上收集的印章，相当于普通护照的签证：）
6、方便与素食店的互动。我们的社区伙伴正在招募中，除了国内，还包括美国纽约、华盛顿、意大利的素餐馆。在那里，中国的素友旅行者看到中国的素食护照，会觉得倍感亲切。
7、当然，我们也与素食店社区伙伴合作，希望他们能为使用者提供一定的会员价格，这样既方便使用者，又通过我们的护照网络，来帮到素食店，共同推动素食的发展。
以上这些就是基本的功能。其实我们更希望大家自己去找出100种不同的玩法，这样才好玩哈。
素食护照实拍
目前这个护照和通行证是1.0版本，虽然不完善，但是作为国内第一个素食护照和通行证，我相信除了上面说的使用价值，还是有收藏价值哈。将来我们会定期更新版本，丰富它的内容。
大家有问题可以继续问。感恩素友！
护照和通行证今天全部快递出去。如果当时您预订了护照，或者护照和通行证，我们都只能现在发（单独发通行证太不环保）。我们从印刷厂收到护照是前天。下面再分享一下详细经历：
问：素食护照是2015年11月1日预订的，为何现在发货？
答：去年11月1日，我们是“开放预定”，就好像苹果手机一样（话说回来，为什么商业的苹果手机就可以让大家去排队等候，咱们公益的素食护照不可以多花一些时间呢？当然，我们不是故意让大家等候，下面会解释哈）。
主要是，当时想法已经很成熟了，也立了项，一定会做，所以想，一个呢，给国际纯素日一个礼物，我们开放预定，而且是全部免费的（您预订了应该知道，只是因为微店不合理的设置，我们无法定价为0，只能定价为1元）。这是我们给素食日的礼物，给素友的礼物。另一个呢，我们也想看看大家的反应是否积极，这样可以方便我们去调整自己的印刷量（以免造成不必要的浪费）。
之后，我们进入设计制作流程。因为是第一个这样的设计，没有借鉴，所以我们有很多细节要考虑，同时，我们确保所有的东西都是有版权的，因此联系也花了不少时间，包括里面手绘图、照片，都是经过作者允许和授权的。
护照最开始的设计是我们自己的团队，尤其是@净安 ，她也是我们何以为食平台的主编以及“何以为食”形象“猪可以”的设计者。然后呢，我们发到纽约，纽约的伙伴进行排版、再设计、统稿，然后我们校稿。中间还涉及到邀请国内素食行动者的推荐语。最后，是跟印刷厂的沟通。大家都知道，这个世界不是所有人都吃素，所以我们的印厂朋友们他们并没有那么大的热情来做好这个，所以，我们必须反复沟通才行。不过，总的来说，我们的印刷伙伴还是很不错的，虽然最后印刷的效果有一些差距。
所以这是全部经历了。非常感恩这个缘分，您那么早就预订了护照。