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时蔬大馅儿饺子

   2016-02-25 1462
核心提示:原料:  圆白菜、素肉馅儿、泡发木耳、粉丝、胡萝卜、香菇。  调料:  植物油、盐、酱油、老抽、香油、五香粉。  做法:
 原料:
 
  圆白菜、素肉馅儿、泡发木耳、粉丝、胡萝卜、香菇。
 
  调料:
 
  植物油、盐、酱油、老抽、香油、五香粉。
 
  做法:
 
  1、素肉馅可适量加点盐。
 
  2、素肉馅放到一个容器中,放入适量盐、酱油、老抽、适量植物油和五香粉顺时针搅拌,感觉已经上劲儿了就可以放在一边使之入味。
 
  3、圆白菜剁碎备用。
 
  4、其他配菜剁碎备用。
 
  5、素肉馅儿搁置15分钟入味。
 
  6、把各种菜分别放入同一个容器中,放入盐、植物油、顺时针再搅拌,充分和馅儿融合。也可根据自己的口味适量添加酱油和老抽等作料。
 
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