炝拌黑豆苗

2016-03-08 2295

核心提示：炝拌黑豆苗原料：黑豆苗、干辣椒、花椒、盐、糖、植物油秀制作1、黑豆苗去掉根须和黑色的豆皮，洗干净，放到开水中焯烫约1

炝拌黑豆苗

原料：黑豆苗、干辣椒、花椒、盐、糖、植物油

秀制作

1、黑豆苗去掉根须和黑色的豆皮，洗干净，放到开水中焯烫约1分钟左右，捞出冲两遍凉水，沥干水分后放到一个盆里。

2、干辣椒剪成斜段，锅烧热后倒入植物油，放入干辣椒和花椒，炸香后一起浇在蒜末和豆苗上，再加盐和糖，拌匀后盛在盘子里即可。

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