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清炒水芹

   2016-03-25 1811
核心提示：主料：水芹500g　　辅料：油适量、盐适量　　步骤：　　1、水芹拣干净后洗好　　2、切成小段　　3、起油锅　　4、倒入水芹翻炒　
 
主料：水芹500g
 
　　辅料：油适量、盐适量
 
　　步骤：
 
　　1、水芹拣干净后洗好
 
　　2、切成小段
 
　　3、起油锅
 
　　4、倒入水芹翻炒
 
　　5、等水芹变颜色后加适量的盐
 
　　6、继续翻炒直到水芹熟
 
　　7、可以出锅了
 
　　小贴士：
 
　　挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜；择下的芹菜叶可以凉拌。
 
 
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