素食|缓解春困 糖醋青椒

气候日渐转暖，人会感到困倦、疲乏、头昏欲睡，今天小编就推荐一道糖醋青椒。青椒含丰富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢，增进食欲，消除疲劳等功效。其中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

 

 

用料

主料：青椒2个

辅料：糖适量、生抽适量、食盐适中、醋适量

。

 

做法

1

辣椒洗净去蒂切段后再切条。

 

 

2

油热后倒入辣椒

 

 

3

辅料中所有调料调汁后倒入辣椒中

 

4

翻炒均匀即可