只吃素能不能减肥?只吃素在一定程度上是可以达到减肥的一些效果，但是一味的拒绝吃肉，并不一定就是万无一失的瘦身保障噢。首先这是因为减肥效果如何与我们人吃进去的食物热量有很大关系，但素食食材也同样存在高热量和低热量之分。举个例子就是蔬菜水果的热量很低，豆制品的热量和脂肪也都比肉食的低，但是如果你在炒蔬菜的时候放很多油，或者是认为吃素不会长胖就大量进食，最后导致热量堆积，减肥的效果又从何说起呢?
只吃素能不能减肥?在讨论吃素能不能减肥这个问题的时候，我们也要搞清楚导致自身肥胖的原因有哪些，是异常呢?是个人体质问题呢?还是说饮食作息习惯问题呢?这都是因人而异的。例如吃素的期间大量吃热量很高的坚果，这些坚果当中含有丰富的能量，能量又转换成热量，因此你多么坚持不吃肉，也是起不到减肥的效果的。
另外，针对只吃素能不能减肥这个问题，还需要考虑到长期吃素的人因为摄入能量不足，很容易常常感到饥饿，人在饥饿的时候是最不能控制自己的思想的，因此一旦饿起来就会不自觉的吃饼干、巧克力等各种小零食，这与一块肉，一碗饭比起来，卡路里也只是多不会少，因此只吃素减肥效果不会太明显。
总结来说的话，从理论的角度吃素确实能够起到减肥的效果，因为相对于大鱼大肉来说，素食少了动物性、植物性油脂的大量摄入，而多了许多水分，长期食用能量低的食物，体重会下降，但也会出现上文所说的因为放松戒备就大量进食素食，最后导致热量不减反增，结果可是得不偿失。
减肥虽然会使人看起来更完美，但减肥除了需要恒心、耐心之外，也需要科学。如果选错了减肥的方法，不仅不会达到减肥的效果，甚至会危害身体健康，最后的结果并不是任何人都能接受的。对于只吃素能不能减肥这个问题，上文已经给出了科学的解答，希望能够引起减肥人群的重视，如果一定要追求骨感美，建议试试减肥食谱，科学减肥。