徐鹤宁：
被誉为亚洲销售女神、世界销售女皇
现任世界华人冠军俱乐部(创始人)主席。
香港国际财富女人俱乐部主席，
北大冠军营销商学院院长，
成功新天地控股集团副总裁。
徐鹤宁谈素食
我们希望更多人能听到到徐鹤宁老师的呼唤：要开就开素食餐厅，深信因果~欠的账永远要还的。
世间人有个错误认识认为有钱的，会赚钱的，就是有福报的人。钱赚得越多，福报越大。这个观点其实是值得商榷的。
实际上，能开办素食馆，是一种了不起的福分，经营素菜馆的功德是巨大的，不可思议。
有很多有钱人，赚了钱后，花天酒天，成天醉心于耳目口鼻等色欲中，不能自拔，然后家庭矛盾、工作矛盾等愈发突显，显然钱多并没有给他们带来多少幸福，反而烦恼一天比一天重。
在外花钱，没时间回家陪儿女家人，与儿女家人距离越来越远；纵情声色，沉溺口欲，身体越来越差，癌症高血压糖尿病等不请自来。
这些有钱人，因为钱多，让自己的贪嗔痴慢疑越来越严重，而且铺张浪费，严重自损福报。
那能赚钱的人、有钱人，钱对他们来说是不是罪过呢？当然不是，有钱人要善用钱财，钱财来源于社会，要回馈社会。
如果钱多，包养几个孤儿、孤老，比包养情人要强得多，情人的是无止境的，投入钱财到情人身上可能是个无底洞，而包养几个孤儿、孤老，他们很容易满足，而且还会感恩，他们还不会象情人那样没事给自己找麻烦。
所以如果钱多，我们可以支持社会慈善，支持佛教事业，救救生命，多多参与公益，这些看起来是投入，其实是真正为自己积福的，这才真是功在当代、利在自己和子孙万代的伟大事业。
而如果是开办素食馆，每天能够为上百人上千人提供素食，更是一件功德无量的事情，那么开办素食馆有哪些意义呢？
一、放生池：
吃素是餐桌上的放生，简单、方便、易行，开办素食店如同建放生池。放生是恭敬生命，是无畏布施，功德无量，一切大小动物都感恩！
二、环保站：
全球暖化已严重威胁人类的生存，素食是应对全球气候变化最有效、最直接的方法，是公认最低碳环保可持续的生活方式，素食店相当于环保站，直接减少对地球母亲的伤害；
三、疗养院：
素食是当代科学家、营养学家公认的最符合人体健康养生的饮食方式，素食店如同疗养院，疗养身体，改善健康；
四、道场：
素食馆弘扬圣贤教育，传播慧：孝亲尊师重道，知恩报恩，惜福修福，如同一个道场；
五、美食馆：
素食馆以利益大众为宗旨，不以营利为目的，让顾客吃得健康、吃得放心、吃得欢喜。
六、救命粮仓：
全球每天超过8亿人生活在饥饿中；每年超过500万人因粮食短缺而死亡。世界36%的谷物、74%的大豆用来喂养牲畜，目前喂牲畜的谷物足以供20亿人食用。吃素可直接减轻全球粮食危机，减少因粮食短缺导致的死亡。
1个人吃素1天可以让20个人免于饥饿1天。素食馆犹如救命粮仓，救人身命。救人一命,胜造七级浮屠，功德无量。
七、大福田：
素食馆是大众行善、积德、报恩、修福的通道、平台，是十分方便的大众福田，造福大众。
八、和平机构：