清心湖，梵语“波瓦那湖”，意为“洁净心灵之湖”。里面有一段神奇的故事。
很久很久以前，在天竺国有个名叫波瓦那的大富豪，十分虔诚，想要为他的挚友南陀——温达文拿之王，开掘一片很大的水塘。经过一番深思，波瓦那选定了一处邻近王宫的地方。很快，水塘就挖成了，被取名叫“清心湖”。
功成之日，举行了庆典。此后，南陀和他的王后耶输陀，还有他们的儿子克利须那，每天清早都要来此沐浴。当王子克利须那将近四岁的时候，有一天，南陀决定去上天竺圣地帕拉亚格朝圣。那是一个无比圣洁之地，每个虔诚的人都渴望去求得身心的净化。
于是第二天一大早，南陀和儿子一起到清心湖去沐浴，准备启程。走到岸边，南陀见到一个人在湖边的沙尘上狂喜翻滚，接着纵身跃入湖中。眼见此人一身帝王装扮，头戴金冠，身佩金饰，南陀大为震惊。待他上岸，便上前致礼问询：“您是谁?在这里干什么?”那天神般的人物回答道：“我是帕拉亚格之神，每年我都在这个吉祥的日子到清心湖来，进行这神圣的沐浴。”南陀吃了一惊。他满怀敬畏地问道：“为什么，您这所有造物中最纯净的，需要得到净化?”帕拉亚格之神回答：“世人年年都到我这里来寻求净化。我负载了他们太多的罪业，需要缓解一下。所以我每年要到这最强大、最纯净的清心湖来，好净化自己!”说完这番话，这位圣地之王悄然隐没。
南陀忽然醒悟:连圣地之王都来到清心湖祈求洁净身心，我们还有什么必要去其他地方呢!回到宫中，南陀下令：将御膳房设在湖边。并请来了世上最了不起的厨师——罗陀公主负责料理烹调。故事发生在五千年前，清心湖至今尚存，古老的宫殿遗址就在附近，世界各地的人依然不断的来参拜清心湖，求取身心的洁净、健康和吉祥。
回到5000年后的今天，清心湖瑜伽美食秉承传统连接未来有了我们的企业使命：用时尚的瑜伽美食文化传播永恒的瑜伽生活理念，为人类健康事业做出卓越的贡献。
大家都知道，中国的食品安全现状令人堪忧：这些年来由食品安全引发的各大全国性疾病如非典、SASI，更不用说各类食品添加剂、改良剂、香精、香膏、浸出油、转基因油......
中国真正做纯正健康无污染食品的企业还非常非常少，清心湖正是在这样一种背景下悉心筹备了4年的结果，一群年轻人秉承着父辈们的嘱托和祝福，将心血都凝聚于此。随着人们的健康理念的逐步加深，健康食品的市场将会越来越广。
瑜伽----梵语Yoga，本意为“连接”，引申为通过饮食，体位，冥想，音流等方式，达到身体，精神与心灵的和谐统一。
瑜伽素食养生根据人体的七个能量中心，将人分为三种不同的体质，根据不同体质科学配比出的食物能给我们带来体态轻盈，精力十足，心意平和。
清心湖素食采用纯天然，无污染种植或野生的食材，根据传承5000年的瑜伽养生食疗法科学配比，巧妙烹饪，有效平衡身心，净化生命，为您带来健康快乐!
俗话说“万事开头难”，但是只要我们愿意尝试就有可能实现。在此，我们很自豪地向广大素友们宣布：“中国首家全素西饼屋正式开业了!”希望我们每天用素食做出的新鲜西饼和面包能给大家带来快乐，收获健康。
A面包类：
1、红豆面包 ￥16/个
净素制作，不含牛奶
每日新鲜烤制的红豆面包，精选最好的红豆为原料，不含任何添加剂，以最质朴的方式烤制，为广大素友们呈现原料本身的美味，低糖。
配料：红豆、花生油、面粉、酵母粉。
净重：约300克/个
还有其它种类的面包，但是里面使用了黄油(含动物成分)，不使用植物黄油的原因是为了健康，不愿意使用反式脂肪酸。
B.曲奇饼类
1、蔓越莓曲奇 ￥25/盒
全素制作，不含牛奶制品
精选美国蔓越莓，保证甜到你心里!
配料：蔓越莓、花生油、面粉。
净重：约200克/盒
还有十几款产品，品种丰富，口味独特，只是使用了牛奶和黄油(黄油含动物成份，不使用植物黄是为了避免反式脂肪酸)。
我们的用料：
1、 纯净水：本店深知“水是生命之源”的道理，所有西点均采用最高品质的矿物质纯净水。
2、 不添加任何有害的化学添加剂。
3、 选用传统酵母粉发酵，保证滋味纯正。
4、 我们使用天然的酶清洁我们的烤具。
我们的制作工艺：
1、 精心采用全手工制作。
2、 整个制作过程中我们会给面包师傅听悠扬的音乐，保证心情舒畅的他们能制作出充满爱和幸福的西点。
联系方式：
名称：Antaranga
电话/微信：15606500111
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银行帐号：中国农业银行杭州复兴路支行
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