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台湾7哥喊你去新家

  • 发布日期:2016-11-09 10:56
  • 有效期至:长期有效
  • 素友圈区域:全国
  • 浏览次数28134
详细说明
  每一天,老板对你的工作都怀有敬意和感谢。他赞美你的付出,写段子狠狠表扬你↓

  在这样的老板手下工作,会是什么感觉~7哥便是这样一位正能量满满的老板。继【7先生素食】之后,他的新店【非常素】开张啦~
  ▽▽▽
  
  【非常素】
  地址:上海卢湾区徐家汇路618号日月光中心B2(台湾館)
  电话:021-34693077/61522837
  素食指数:★★★★★/纯素

相比【7先生素食】更多以简餐为主,【非常素】的定位更适合家庭朋友来此聚会,在环境装修上也是下足功夫。






  亲耳聆听7哥解读【非常素】素食理念↓
  桌子的配色灵感源自迪拜国旗:白色代表和平,红色传递热情,绿色象征生命,黑色寓意竞争。



  独家公开厨房间清洗蔬果的臭氧机↓严格把控食材安全

  7哥还在餐厅外设置了洗手台↓,供吃饭的客人及商场过路的行人洗手,真是太贴心啦!

在阿番走访过的素食店中,走连锁模式的并不多,7哥则是其中颇为成功的一位。“那么多年来我们一直在做减法,保留让餐厅变优质的原因,然后让这些变得更优质,餐厅经营上要走宽走深走远,可复制,可盈利。”



  开胃果汁
  不容错过的餐前赠饮。酸酸甜甜的浓醇莓果汁,让味觉瞬间全开。

  土豆色拉 22元
  沙拉酱怎么吃才能不长胖?跟着7哥的菜谱来动手调配吧~鲜果汁、葵花籽油和柠檬打在一起,制成了清甜中带着一丝微酸的纯素沙拉酱。

  阿里山猴头菇 38元
  【阿番爱吃】热菜点击率第一名~身为素食馆担重任的食材之一——猴头菇和九层塔的味道搭配也别有风味。

  老兵豆腐煲 32元
  店家自制豆腐,口感饱满弹嫩,下足了功夫。

  佛跳墙 28元/例 68元/盅
  12种珍贵菌菇,4小时文火蒸煮,煮完再闷20来分钟,鲜美自然不用说~

  桃香双脆 38元
  核桃仁、山药和芥蓝清炒,口味清爽。

  5彩欢乐酸奶杯 26元
  【阿番爱吃】用有机黄豆做成的纯素酸奶,完全复制了酸奶的口感还避免了奶腥味。

  
  台北咖喱炒饭 26元
  一般的咖喱为了带出浓香味都会使用动物油,而印度和马来西亚派的咖喱又常会加洋葱。7哥从台湾带来的纯素咖喱,无五辛,咖喱辛香柔和;米饭出于避免爆炒等过度烹饪的目的,口感依旧湿润软绵。

  蛋糕拼盘 42元
  不含奶蛋、用有机面粉制作的纯素蛋糕。除了常见的抹茶、椰子、巧克力和蓝莓口味,还有多种“奇葩”口味供各位想象——酱油味、甜菜根红枣、竹炭黑芝麻。

  红韵红茶 42元/壶
  台湾原生红茶,不人为添加香料,自然香气沁人心脾。

图片和文章选自《去哪吃素啊》微信号
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