早就在各大媒体看到过关于世博素食人家的介绍，我们也非常惊讶于素食人家对素食美味的精工细作。于是，12月2日素宝宝素食网采访了上海世博村素食人家。主人章阿姨热情地接待了我们，并将精美的创意素食摆在我们面前。正逢今天有人大代表等重要领导来世博村调研，一会儿要到世博素食人家品尝素食。于是我们非常高兴地等待着领导的来临，并拍下了感人的一幕。来调研的领导包括上海市旅游局的局长、社会科学院院长、人大代表的工作组成员以及街道和居委的领导和工作人员。大家纷纷对素食人家的美味赞不绝口，还有些好奇地猜测这些仿荤菜都是用什么制作出来的。在品尝之后对素食的美味充分肯定，都愿意在今后多尝试健康环保的素食佳肴。
图1 市领导品尝世博村素食人家的美味素食
图2 调研工作组人员好奇地想知道这些都是什么做出来的
图3 调研工作组高兴地了解素食与健康和环保的信息
章阿姨在接受我们采访的时候，告诉我们她在经营素食人家的过程中，凭借坚强的意志力超越了许多的困难，包括身体上的劳累，对素食佳肴的研发、创新的历程。章阿姨出身于一个具有素食传统的家庭，从小家庭就充满着爱的教育。让我最感动的是，章阿姨曾经为了挽救自己哥哥的生命捐出了一个肾，这并不是一个普通人能够做到的爱心奉献。而今，她仍然努力地奉献着自己的爱给上海的世博工作，为弘扬中华素食文化默默做着贡献。她率领的素食团队研发的素食美味真的叫中外游客叫绝。
图4 素食人家的主人章阿姨热情接受我们的采访
我们真诚期待举世瞩目的世博会的来临，并期待素食人家为来自世界各个角落的素食者提供美味素餐，展示中国古老、精湛的素食文化。
图5 悬挂在素食人家门口大照片，记载了各国游客在素食人家就餐和采访的精彩瞬间
下面为大家展示素食人家的几道精美创意素食。第一道上场的是她们专门为世博会制作的西瓜果盘，非常漂亮。各位读者也随着我们的图片一起来感受中华素食文化的精深造诣吧。
图6 世博LOGO 的西瓜果盘
图7 咕咾彩盘 （咕咾素肉）
图8 千叶宝莲
图 9 绿野仙丝
图 10 翡翠白玉
图11 龙珠生辉
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