老话说“天天吃苹果，不用看医生”可能是你在孩童时代所听到的一句傻话，但您若了解苹果对健康的诸多益处，可能会惊讶不已。
你妈妈没有使用能量食品，但她却知道苹果的好处。“天天吃苹果，不用看医生”是我和许多儿童从妈妈那里听到的第一项营养知识。为此，我们称苹果为“第一能量食品”
对健康的好处：
1.苹果充满可溶性纤维(5克)。这种纤维已经被证明可以减少肠道疾病，包括憩室炎，痔疮，可能还有一些类型的癌症。它会慢慢地将糖释放到血液中，从而有助于控制胰岛素。它还有净化和排毒的作用，有助于消除体内的诸如铅，汞等重金属。
2.苹果胶有助于通过降低胰岛素的分泌来降低胆固醇。
3.在两个不同的研究中，研究人员发现，每周吃五个苹果能降低患哮喘等呼吸系统疾病的风险。
4按中医理论：苹果能加强心脏机能，止渴，润滑肺部，减少粘夜，还可以增加体液。
5.苹果醋可以帮助防止肾结石的形成。
6.研究表明，每天吃苹果可以减少皮肤疾病。
7.跟据巴西的研究显示，饭前吃一个苹果的妇女比不吃的多减33%以上的重量。
8.一个苹果只有50-80卡路里，但不含脂肪或钠。
9.苹果充满了维生素C和A，黄酮类化合物和少量的磷，铁和钙。
10.苹果还是钾的来源，可以促进心脏健康。
现在你知道天天吃苹果有很多很好的理由。当我开始独立生活时，我就不再吃那些含糖很高的谷物，而改吃苹果。
关于苹果的有趣事实：
?苹果有7500多个品种。当我在英国的时候，尝到了许多不同品种的可口苹果。那些品种在加拿大却从未见过。
?苹果树是玫瑰家族的成员。
?当你吃苹果时，你还吃了大量的空气，苹果体积的25%是空气!
?苹果的5%是蛋白质。
?苹果树能活到100岁!
?最大的苹果重达3磅。
?在古希腊，当一个男人向女人求婚时，会向她扔一个苹果，如果她决定抓住它，这意味着她接受了。
?每天吃一个苹果的彦语，出自在1866年：“睡前吃一个苹果，你会断了医生的财路”。
?50片叶子的能量才够产一个苹果。
若想从苹果这种能量食品中得到最大的好处，请看以下建议：
?吃连皮苹果得到很多营养。许多营养成分是在果皮中或果皮下面紧靠果皮的地方(大部分维生素C和维生素A在果皮上)。
?根据环境工作小组的报道，苹果是农药污染最严重的产品。在苹果中最常见的农药是氯菊酯和DDT。非有机苹果经常打蜡，而蜡是不能消化的。要尽量购买有机苹果。若不能买到有机苹果，要用专门用来洗蔬菜水果的洗洁精对苹果彻底清洗，或者将其去皮。
警告：
?大量的吃苹果籽有毒，怀孕或哺乳期妇女和儿童应避免吃大量的苹果籽。
?根据奥兹医生(Dr.Oz)的研究，非有机浓缩苹果汁含有大量的砷而有机苹果汁中却没有。
罗伯特.苏乐(RobertSchuller)曾说：“任何一个傻瓜都会数一个苹果中有多少籽，只有上帝能在一颗籽中数多少苹果。”
原文： 10 reasons to eat an apple a day
翻译： 淘淘 校对：小海
转载请注明：素宝宝素食网
