仁恒翠竹园“素食主义”沙龙带清凉
一、粉丝素鳝原料：大香菇、粉丝。 调味料：豆瓣酱、红油、老抽、白糖、素蚝油、生粉、胡椒粉、陈醋、姜各适量。 制作：
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蝉衣笋片
原料：莴苣1根。调料：盐、凉拌酱油、醋、辣椒油、白芝麻、葱花。做法：1.将莴苣去叶留茎，削去外皮，切段后再竖切薄片。2.取适量
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阴阳合和
一、原料--主料：水发银耳150g 蘑菇粉3g 鸭梨酯4g 花椒油2g二、制作过程：银耳、木耳撕成小块，青椒切片。锅内加水，烧开，放入银
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全真七子
全真七子（香辣拌菜）一、原料--主料：冻粉50g 莴苣150g 配料：青椒25g 红椒25g 心里美萝卜50g 白萝卜75g 水发木耳25g 芝麻少
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东林素食之西兰花伴脆酸奶
【主料】西兰花600克、 酸奶200克、鲜奶200克、面粉100克、白糖70克 【副料】淀粉130克、 干酵母、泡打粉各少许、 琼脂少许 【制
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绍子炒米羹
材料名称 数量 蘑菇粒 少许 菲肋排 少许 锅 巴 少许芹菜
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西兰花芒果豆腐
主 料： 大芒果1个，西兰花1斤（约600克），豆腐8块，白草菇150克，红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克。 配 料： 调
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银雪西兰花
材料：西兰花200克、水发银耳50克、蒜子10克、枸杞10克 调味料：花生油20克、盐5克、味精5克、白糖3克、湿生粉适量 加工方法：
0评论2015-02-2223871
素炒面筋
素炒面筋也好吃原料:圆面筋(水洗)2个 青椒2个调料:色拉油3匙 盐 小麻油1/3匙 生抽1匙 斋蚝油1匙做法: 1 圆面筋、青椒
0评论2015-02-2250089
辣白菜
材 料： 高丽菜 600克、白糖 1大匙、柠檬汁 1大匙、盐 1/4茶匙、干辣椒丝1/2茶匙、花椒 10粒、姜丝 少许 做 法： 1
0评论2015-02-2227864
竹笋素烩
主 料：竹笋1两、蘑菇2只、四季豆半两、笋片半两、黑木耳及胡萝卜花少许 调 料：盐3分 作 法：竹荪用水泡开后切段、蘑菇切
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蕃茄烧冬瓜
原料：1、冬瓜三两去皮切的薄片，中小型番茄2只去蒂切小丁。 2、姜末适量，生抽或白酱油1匙，盐3/4匙。做法：1、热油锅下冬
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什锦焖豆腐
原料：水豆腐两块，青豆、甜玉米粒少许，红、白罗卜切成小丁或剜成小圆球，香菇水发后去蒂切丝，姜片 做法：1、水豆腐、青豆、
0评论2015-02-2279951
芦蒿炒莲藕
【主料】芦蒿100克、藕150克 【副料】红尖椒少许、少许醋、盐 【制作方法】 1、莲藕除去表面的老皮洗净，切片 2、芦
0评论2015-02-2242008
蘑菇炒鲜芦笋
用料： 蘑菇半罐，芦笋200克，姜五小片。 调味： ①盐1／3茶匙，糖1／4茶匙，麻油、胡椒粉各少许，上汤或水三汤匙。 ②芡
0评论2015-02-2267741
什锦藕片
主料： 胡萝卜1/2根 莲藕1支 鲜香菇4朵 豌豆荚100克 魔芋50克 姜2片 调味料：油1大匙 酱油1小匙 盐1小匙 醋 糖2匙 香油
0评论2015-02-2232763
红焖箭笋
主料：箭笋500克 调味料： 精盐1/2小匙 白糖1小匙 糖少许 香油1/2小匙 水淀粉 1小匙 素高汤1碗 盐/2小匙制法： １、
0评论2015-02-2252045
什锦菜
什锦菜以素食养身而出名。在我的家乡金陵古都一带，过年家家户户必做什锦菜，又称“发财如意菜”。 材料：黄豆芽5两、胡萝卜2
0评论2015-02-2249934
素食新煮意 什锦豆
原料：豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡萝卜 酱油 盐 糖 素鸡精 淀粉。 做法：豆腐切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香
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