三色卷

时间
２０分钟
材料
菠菜２００公克、豆包６块
海苔６张
【调味料】
沾料：甜辣酱
【要领】
Ａ、菠菜拧乾水分时，切勿太用力
，以免菠菜断裂。
Ｂ、卷海苔时，卷的密实些，才不
会松散。
Ｃ、海苔先用火烤一下。
【做法】
Ａ、菠菜洗净，以热水烫熟，冷水
过凉，再拧乾水分。
Ｂ、豆包以热水烫熟，再以冷水泡
凉备用。
Ｃ、海苔铺上豆包和菠菜，再将海
苔卷起来，最后切块。
资料来源：素食小点心