酱烧蘑菇

　　

材料：蘑菇 、青椒、熟芝麻少许
　　调味料：　植物油、甜面酱、 素蚝油 、盐
　　做法：
　　1、蘑菇、青椒洗净，蘑菇切成片，青椒切成菱形片。
　　2、锅里热油，放入蘑菇煸炒出水。
　　3、放入甜面酱，素蚝油和盐煸炒后闷一小会。最后再放青椒翻炒均匀，大火收汁，淋入水淀粉勾芡。
4、洒上熟芝麻即可。
营养参考：口蘑的营养价值和食用功效