手撕饼的做法

原料：面粉、葱花、色拉油、五香粉、盐
做法：


1、开水和面，面和的软宜些，盖上湿布醒30分钟；
2、色拉油里放盐，五香粉拌匀；
3、醒好的面团切成大小一样的小面团，幹成长形，刷上油，撒上葱花，一层外一层里的叠起来，再卷起来，接着擀开；
4、平锅油热后把饼放下去煎，煎到两面金黄即可。

吃的时候撕成小块小块的：就是要维护淑女形像。。。大口咬也没有关系呀！