分享好友 菜谱首页 频道列表

长沙“众筹素食店”:26岁小伙吃素6年辞职当跑堂

2015-06-03 08:26405180
践行国学——老板、"股东"也要做奉献者,每月轮值两天服务消费者。

稻禾香素食馆经常开展社区公益活动,图为“养生从心开始”公益活动的奉献者合影。

华声在线5月18日讯(记者鲁红 实习生周媛辉)“随着股东的增多,我们的定位也在不断提升,稻禾香应该是一个践行国学的公益平台。”在长沙市岳麓区银双路金色山庄,由湖南省国学践行俱乐部企业家国学践行研修班25位师兄“众筹”的一家名叫“稻禾香”的素食店即将开业。该餐厅所有的盈利都用于公益,所有"股东"都不要分红、不求回报。近日,记者走访了稻禾香素食馆,听取了众筹股东讲述他们的奉献者故事。

众筹素食店:没有老板,只有奉献者
记者来到位于银双路的稻禾香素食店,店面装修自然、古朴,一位身着中国风套裙的女士正在为消费者展示茶艺。店里飘逸着素食美味的自然清香。据介绍,稻禾香素食店为市民提供的不仅仅是各种美味素食,还有精神大餐。素食店经常请各类老师来为附近的居民、就餐的消费者开展公益讲座,免费品尝推广素食的活动也进行的如火如荼,还经常联合社区及及其他店面开展各类公益活动。
该素食店由国学践行研修班四期班学员胡翠娥、七期班学员童肇雄等25师兄,每人两万元“众筹”开办,不日即将挂牌营业。有关负责人称,“稻禾香”25个"股东"、33个经营、公益奉献者全部来自国学践行研修班各界学员。"股东"每月每人必须轮值当两天服务员,“开业以后就没有股东、股权和老板,只有消费者和服务员、奉献者。”
目前,长沙素食店约有30余家,稻禾香店到底有何特色?“在国学研修班班颜爱民老师的教导下,我们高举公益的旗帜,素食店最大的特色是以学习和践行传统文化为主,扎根社区,努力把国学尤其是弟子规在社区进行推广、传播和践行。”"股东"、奉献者胡翠娥告诉记者。

“任性小伙计”:吃素6年辞职做跑堂
面对市场经济效益和社会效益之间的矛盾,稻禾香也不排除在公益前提下获取相应的利润,获取利润后再反哺公益。“稻禾香的平台上是不分红的,所有收入,除了支持素食店的日常运营及管理,其余收入将全部用来做公益。”胡翠娥说,单靠素食产品要盈利可能很困难,未来将在原生态食材供应链上进行开发和挖掘,也会把“稻禾香”注册成为一个商标。
在稻禾香的团队里面,有一位吃素6年26岁小伙子易德林,为圆推广素食梦想,专程从遥远的江西九江来到湖南长沙。易德林原本在杭州一个机械公司上班,听说“稻禾香”素食餐厅正在招聘员工,毫不犹豫地将杭州工作辞掉,来到稻禾香当一名普通的“跑堂”员工。“我来这里只是想实现自己吃素的心愿,并能为素食推广尽自己力所能及的贡献,我喜欢稻禾香的能量场,觉得自己在这里有所成长。”目前,易德林正在学做素食厨师。
面对投资赚不到钱的质疑,稻禾香一位"股东"和蔼地表示:“我花两万块钱买到这里四年的使用权,我到这里来做自己想做的事情,为大家服务,我非常开心。”
[编辑:admin] 标签:长沙 众筹素食店 跑堂
反对 0
举报 0
收藏 0
素食养生 _多道简便的牛肉做法
大量饮酒可损害胃肠黏膜,引起胃溃疡、胃出血可伤肝,诱发心脏病和中风酒后怀孕可能造成胎儿畸型或智力低下。怀孕生子堪称人生最

0评论2015-06-142537

春季话保健 _不“素”的素食生活
这样的情形你一定不陌生,记者在采访后总结发现,假期过得累主要有以下几种类型:工作焦虑型。一个人从婴儿开始就产生了与人、与

0评论2015-06-142477

素食健康:素食可以改良性格 提高智慧
历史上,孙中山,孙思邈,萧伯纳,牛顿,爱因斯坦,爱迪生(大发明家),史怀哲(著名医生,诺贝尔获奖者),毕达歌拉斯(古希腊

0评论2015-06-132535

菩提素食:一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来
夏季时多吃荔枝的好时节,自古以来荔枝都被视为珍贵的补品,杨贵妃妖娆妩媚据说与爱吃荔枝有一定关系,更留下了一骑红尘妃子笑,

0评论2015-06-132554

素食护生拒绝皮草
什么是皮草?  皮草是指利用动物的皮毛所制成的服装、鞋、帽子等等。狐狸、貂、貉子、獭兔和牛羊等毛皮兽动物,都是皮草原料的

0评论2015-06-132485

多吃蔬果 素食展辦兒童吃素比賽
端午將至,為鼓勵小朋友們多吃蔬果,現正在台中世貿中心登場的「2015台中素食養生暨有機樂活展」,13日特別舉辦「幼童舉粽大賽」

0评论2015-06-132501

素食的三大种类
素食的三大种类冬季枸杞子能够平补阳气,宜与桂圆、山药等搭配煮粥,也可配伍羊肉入菜,有御寒之效。11、鱼腥草:电脑一族必吃的

0评论2015-06-132279

养生方:吃素能防冠心病吗
素食中含有丰富的维生素,可以调节代谢功能,加强皮肤的营养,并且能降低摄入的胆固醇和饱和脂肪酸的量,防止胆固醇进入血液,减少肥胖

0评论2015-06-132146

不“素”的素食生活_6种干货的挑选方法
年轻男女的避孕方式和其它人群是不同的,而外出或旅游的时候,要采取更灵活的避孕方式。与婴儿玩耍时,您也在帮助她发育,作用比

0评论2015-06-132274

夏至日与冬至日进补_中国传统素食中的分类
另外,爸妈也要告诉宝宝正确对待老师的批评,并与老师及时沟通,尽快消除宝宝由此产生的负面情绪。功效:鲜美素汤,养颜美容,抗

0评论2015-06-132223