主料:面粉(适量)、胡萝卜(适量)、蜜红豆(适量)
调料:干酵母(适量)、温水(适量)
制作方法:
1.面粉、发酵粉、胡萝卜、蜜红豆准备好备用。
2.胡萝卜加少量温水放料理机中搅打成泥。
3.胡萝卜泥倒入容器中,加入适量干酵母拌匀。
4.倒入面粉中,和成软硬适中的面团,加盖保鲜膜进行发酵。
5.发酵至2倍大后,取出揉搓光滑后分成合适大小的面团。
6.取一个面团擀成圆形。
7.包入适量蜜红豆。
8.像包包子一样收好口。
9.收口朝下整形。
10.如此做好所有的包子后进行二次发酵至滚圆。
11.蒸锅中水烧开,发酵好的包子上蒸笼,加盖,上气后中火蒸约20分钟,关火焖3分钟即可出锅。
小窍门:
蜜红豆可以在家自制,更健康美味哟!
素食中的补血之王,你知道哪些?
1.南瓜补血之妙品 被清代名医陈修园赞誉为补血之妙品的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、
0评论2015-07-202492
素食推荐:蚕豆拌山药
让蚕豆保持嫩绿的小窍门: 1、蚕豆去表皮后洗净,先用清水泡着,水里加1/2小匙的盐。 2、小锅煮一些清水,水开后再放入泡过
0评论2015-07-202667
几种素食美味菜谱 让你健康每一天
许多吃货都认为,肉是这个世界上最美味的食物。其实,素菜也能做得很美味。今天小编向大家介绍素食菜谱,为你带来这些菜谱的详细
0评论2015-07-202521
素食推荐:拌玉米豆角
原料: 玉米、豆角、盐、醋、香油 做法: 1、豆角摘去两头去筋,用开水焯熟,捞出过凉水备用; 2、玉米煮熟,捞出
0评论2015-07-202401
素食快餐“有饭”融500万
Have Fun有饭成立于2013年9月,CEO兼联合创始人nu出身并购律师、CTO兼联合创始人小白是知名素食达人。Have Fun有饭是一家主打素食
0评论2015-07-201752