素食，跑步，修行

  尤雷克不仅是一位跑步学者，还是一个善于创新的跑步发明家，总而言之，他是一位真正的“跑男”！在《天生就会跑》那本书里，斯科特被描述成一位传奇跑步人士，但斯科特认为自己没什么跑步天赋，也会借着跑步暂时逃避生活中的焦虑与麻烦——就像加入跑步热潮的每个普通人一样。跑步是斯科特“生命中的明灯”，是让他“获得心神安宁的钥匙”，一边狂跑，一边吃素，他瘦了不少，而且“跑得更有效率，吃得更好，活得更轻松快乐”。