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“秋老虎”发威 养生八字诀

2015-08-25 15:4321130
 
立秋过后,“秋老虎”依然在“烤验”着大地,感受不到丝毫秋凉。秋老虎是我国民间立秋以后短期回热天气。一般发生在8、9月之交,持续日数约7-15天。
 
中国地域辽阔,虽各地气候有差别,但此时大部分仍是未进入秋天气候,尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时,同时由于台风雨季节渐去了,气温更酷热,因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。
 
那么这个时节,养生方面应该怎么做呢?身体需要什么样的呵护呢?
 
养生八字诀:润燥、补肺、养阴、多酸
 
 
 
润燥首选莲藕:莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;做汤可健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
 
 
 
补肺首选杏仁:杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝,也有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,需在医生指导下服用。
 
 
 
养阴首选蜂蜜:蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。
 
 
 
多酸首选葡萄:葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。
 
因为从中医角度来讲此时就是“秋燥”,所以不论是健康人还是有慢性疾病的人,在这个时节要多补充水分,多吃“凉”的食物。及时补充身体水分,不要等口渴时再喝水,运动量大、高温作业的人员不能喝冰水,饭后不宜立即喝水。喝水要少量多次,十度左右的水最好,可适量喝点淡盐水,每隔两小时就补充一次水分。
 
《素问·脏气法时论》说:“肺主秋······肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。
 
在精神调养方面,要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。安然度过“秋老虎”。
 
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