豉椒杏鲍菇_烧菜类_

剁椒杏鲍菇

　　[原料]：

　　杏鲍菇180g、青红椒块、豆豉；

　　[做法]：

　　1、杏鲍菇撕块，锅内下油，杏鲍菇炸黄倒出，锅里留少量油；

　　2、下豆豉炒香；

　　3、加少许水、酱油、糖、蘑菇精，倒入炒好的杏鲍菇，青红椒，烧一分钟出锅。

　　[营养价值]：

　　杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

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11月14日上午，城东街道素食文化旅游节暨乡村一日游首发式在北沙角村仙乐公园启幕。市领导潘黄星、程天青、方青、陈亦殊及市旅游

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