「欲靠食物滋养,食素人宜多吃麦。食麦之力大于米力不止数倍。光吃了面食,则精神健壮,气力充足,音声高大。米则只可饱腹,无此效力。麦比参力尚高数倍。有钱人服参,乃是钱无处用,故作此消耗耳。非真能补人也。又大磨麻油,亦补人。小磨麻油,以炒焦枯了,力道退半。人但知香,实则是焦味耳。莲子,桂圆,红枣,芡实,薏米,皆可滋补。岂必须血肉,方能滋补乎。总之皆不如麦之力大。」
摘自《印光法师文钞•卷十七•复蔡契诚居士书一
蔬食进入主流
19世纪80年代,维根(vegan)一词还是一个游离于主流饮食外的小众概念。百余年后,人们开始认识到蔬食的价值 并非仅限于健康和食
0评论2015-11-161863
红薯丸子
原料:红薯400克、面粉130克、食用油适量做法: 1.红薯去皮洗净,蒸熟后捣成红薯泥。 2.红薯泥加入面粉揉匀备用。 3.从
0评论2015-11-162850
周一请吃素 如何用素食改善虚寒体质
一说到气虚体寒,很多女生都躺枪。上大学的时候,我也曾经一到入冬就抱着暖水袋,穿上厚袜子,哆哆嗦嗦在电脑前写论文。后来因为
0评论2015-11-162753
日式素食新态度─清新、精緻、饱肚
传统中式素食店与日本餐厅各走极端,前者有时给人较老派和食物油腻的感觉,而后者则在装潢及食物品质等细节显露心思。然而,享用
0评论2015-11-162926
烤蔬菜鹰嘴豆泥素食卷
[主料]: 小麦面粉、茄子、生菜、西葫芦、黄椒、鹰嘴豆、樱桃番茄 [做法]: 1、鹰嘴豆泡发加稍盖过的水,用电饭煲普通
0评论2015-11-162922
不以宗教看肉食
据大英百科全书记载:在动物的血液与身体组织内含有各种元素,包括尿酸及其它体内的有毒排泄物。 肉中代谢毒素含有黄碱,这种
0评论2015-11-132735