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素食福利!教你13道诱人蘑菇餐

2015-10-13 15:4624800
  素食主义的小伙伴们!福利来了!最近可是蘑菇的丰收季,快跟着下面的菜谱学起来!13道美味,上菜!
 
蘑菇芝士三明治  
 
蘑菇芝士三明治   
 
将烤过的褐蘑菇和洋葱放在意大利硬面包上,然后再加一层蔬菜,撒上三种芝士(马苏里拉、意大利乳清和奶油芝士)。口感香浓!
 
照烧蘑菇花椰荞麦面
 
照烧蘑菇花椰荞麦面
 
将烤过的蘑菇放在照烧汁里浸泡会儿,然后拌着荞麦面,口感丰富的照烧汁儿带给你既甜既酸、既咸既辣的美味体验!
 
 
布里蘑菇盅
 
布里蘑菇盅   
 
有点儿像法式乳蛋饼和意大利式菠菜烘蛋的感觉,取材非常简单,不失为一道不错的早餐搭配!
 
香蒜大香菇汉堡
 
香蒜大香菇汉堡   
 
对于素食者来说,蔬菜汉堡是最常见的搭配。但是如果想让口感更丰富的话,那就一定要选这道了!咬一口,多汁,整个口腔味蕾爆发!

 奶油蘑菇汁牛排   
 
奶油、蘑菇、胡椒粉、大蒜、盐,就制作好了蘑菇酱汁,后面的煎牛排就不用说啦!
 
法式洋葱汤汁蘑菇
 
法式洋葱汤汁蘑菇   
 
感恩节晚餐最棒的开胃菜!经典配方,熟悉味道!
 
意大利大蒜黄油调味饭
 
意大利大蒜黄油调味饭   
 
吃完以后饱腹感很强哦!如果前天晚上剩了一些,第二天一早盖份儿鸡蛋,照样美味十足!
 
蘑菇扁豆沙拉 
 
蘑菇扁豆沙拉   
 
制作步骤十分简单,高温煎烤蘑菇,增添一份焦糖的口味,记得不要撒盐哦!否则蘑菇里的水分都会跑没了。
 
平菇三明治
 
平菇三明治   
 
抹一些第戎芥末酱在平菇上,会有轻微刺鼻的辣味儿出来,而且外面 的面包是较为松软的法棍哦!

 山羊奶酪蘑菇芝麻叶比萨   
 
浓浓是芝士香气,酥脆的蘑菇,劲道的披萨,记得最后要在中间来一个煎蛋!
 
酥脆蘑菇
 
酥脆蘑菇   
 
一道特别的蘑菇小食,橄榄油、大蒜盐和少量醋拌匀,放入烤箱,40-45分钟即可。

 蘑菇芝士意大利宽面   
 
油煎蘑菇,加入牛奶和帕尔玛干酪,口感独特的意面酱就出来了。
 
奶油蘑菇汤
 
奶油蘑菇汤   
 
西餐里最经典的汤了,你会发现自己会做以后,就再也不想买罐装的了。你可以想加哪种蘑菇,就加哪种,全由自己搭配!
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