素食餐厅？没什么新鲜的啊？德国柏林９月才开张的这家“Rawtastic”素食餐厅可不一样，不但只供应素食，而且全都是生的！餐厅供应的菜式丰富，比如生煎饼配蓝莓、坚果牛奶、冷榨果汁、坚果奶酪、酵素红茶、泡菜以及用杏仁、核桃、椰枣和亚麻子做成的比萨饼。德新社引述餐厅负责人的话说，餐厅在加工所有食品时，温度不会超过４２摄氏度。为什么是这个温度？食品专家说，超过４２度后，食物中的酶和营养物质就开始流失，低于这个温度则能完美地保留食物原本的营养。在这样的餐厅吃饭，吃多少也没有负罪感吧！
蔬食进入主流
19世纪80年代，维根（vegan）一词还是一个游离于主流饮食外的小众概念。百余年后，人们开始认识到蔬食的价值 并非仅限于健康和食
0评论2015-11-161861
红薯丸子
原料：红薯400克、面粉130克、食用油适量做法： 1.红薯去皮洗净，蒸熟后捣成红薯泥。 2.红薯泥加入面粉揉匀备用。 3.从
0评论2015-11-162848
周一请吃素 如何用素食改善虚寒体质
一说到气虚体寒，很多女生都躺枪。上大学的时候，我也曾经一到入冬就抱着暖水袋，穿上厚袜子，哆哆嗦嗦在电脑前写论文。后来因为
0评论2015-11-162751
日式素食新态度─清新、精緻、饱肚
传统中式素食店与日本餐厅各走极端，前者有时给人较老派和食物油腻的感觉，而后者则在装潢及食物品质等细节显露心思。然而，享用
0评论2015-11-162923
烤蔬菜鹰嘴豆泥素食卷
[主料]： 小麦面粉、茄子、生菜、西葫芦、黄椒、鹰嘴豆、樱桃番茄 [做法]： 1、鹰嘴豆泡发加稍盖过的水，用电饭煲普通
0评论2015-11-162919
不以宗教看肉食
据大英百科全书记载：在动物的血液与身体组织内含有各种元素，包括尿酸及其它体内的有毒排泄物。 肉中代谢毒素含有黄碱，这种
0评论2015-11-132735
