定期推送，佛学文化 ，佛教活动，禅茶素食 ，经典佛学，佛学微信平台！您的关注是对我们的鼓励，您批评是对我们的激励
[原料]：
莲藕、面粉、玉米淀粉、孜然粉、熟白芝麻、辣椒粉、熟芝麻粉、盐
[做法]：
1、莲藕削皮洗净，切片，稍厚一点，不要切很薄的片；
2、面粉和淀粉约2：1的比例，加适量的孜然粉和少许盐，熟的白芝麻，混合，加水调成面糊；
3、平底锅烧热倒一层油，油温大概6成热，用筷子夹藕片裹上面糊后放入锅里煎，每片藕都依次裹好面糊入锅；
4、保持中火，中途翻面，两面都煎的金黄，盛出稍控油，摆盘；
5、磨碎的熟芝麻粉混合一点辣椒粉、盐，拌匀，放到叶子上，摆盘，趁热享用。
[小贴士]：
1、藕片不要切那种薄薄的片，太薄就全部煎成脆的了，口感只有酥脆吃不到里面藕片的软嫩感；
2、面糊的稀稠程度没有特别的要求，不是很稠也不是很稀，比较中等，调味方面很简单，也可以根据自己口味稍作调整。
蔬食进入主流
19世纪80年代，维根（vegan）一词还是一个游离于主流饮食外的小众概念。百余年后，人们开始认识到蔬食的价值 并非仅限于健康和食
0评论2015-11-161861
红薯丸子
原料：红薯400克、面粉130克、食用油适量做法： 1.红薯去皮洗净，蒸熟后捣成红薯泥。 2.红薯泥加入面粉揉匀备用。 3.从
0评论2015-11-162848
周一请吃素 如何用素食改善虚寒体质
一说到气虚体寒，很多女生都躺枪。上大学的时候，我也曾经一到入冬就抱着暖水袋，穿上厚袜子，哆哆嗦嗦在电脑前写论文。后来因为
0评论2015-11-162751
日式素食新态度─清新、精緻、饱肚
传统中式素食店与日本餐厅各走极端，前者有时给人较老派和食物油腻的感觉，而后者则在装潢及食物品质等细节显露心思。然而，享用
0评论2015-11-162923
烤蔬菜鹰嘴豆泥素食卷
[主料]： 小麦面粉、茄子、生菜、西葫芦、黄椒、鹰嘴豆、樱桃番茄 [做法]： 1、鹰嘴豆泡发加稍盖过的水，用电饭煲普通
0评论2015-11-162919
不以宗教看肉食
据大英百科全书记载：在动物的血液与身体组织内含有各种元素，包括尿酸及其它体内的有毒排泄物。 肉中代谢毒素含有黄碱，这种
0评论2015-11-132735
