莲藕:生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。
板栗:栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壮脾胃、增进食欲,还能补肾强筋骨。
萝卜:味辛甘、性平,入脾、胃、肺经。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之说。
山药:性平、味甘,在中医里被列为“上品”药材,除了有补肺、健脾作用之外,还能益肾、壮阳。
大豆:素有“植物肉”的美称。食用时可自制“五豆浆”,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆,每天饮用。
芋头:质地细软、容易消化,是冬季调养脾胃之佳品。
红薯:具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾的功效。
蔬食进入主流
19世纪80年代,维根(vegan)一词还是一个游离于主流饮食外的小众概念。百余年后,人们开始认识到蔬食的价值 并非仅限于健康和食
0评论2015-11-161861
红薯丸子
原料:红薯400克、面粉130克、食用油适量做法: 1.红薯去皮洗净,蒸熟后捣成红薯泥。 2.红薯泥加入面粉揉匀备用。 3.从
0评论2015-11-162847
周一请吃素 如何用素食改善虚寒体质
一说到气虚体寒,很多女生都躺枪。上大学的时候,我也曾经一到入冬就抱着暖水袋,穿上厚袜子,哆哆嗦嗦在电脑前写论文。后来因为
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日式素食新态度─清新、精緻、饱肚
传统中式素食店与日本餐厅各走极端,前者有时给人较老派和食物油腻的感觉,而后者则在装潢及食物品质等细节显露心思。然而,享用
0评论2015-11-162922
烤蔬菜鹰嘴豆泥素食卷
[主料]: 小麦面粉、茄子、生菜、西葫芦、黄椒、鹰嘴豆、樱桃番茄 [做法]: 1、鹰嘴豆泡发加稍盖过的水,用电饭煲普通
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不以宗教看肉食
据大英百科全书记载:在动物的血液与身体组织内含有各种元素,包括尿酸及其它体内的有毒排泄物。 肉中代谢毒素含有黄碱,这种
0评论2015-11-132735