几点重要建议:
进食各种食物以达到营养均衡。
选择全谷类面包,如糙米、全麦面包。
搭配选择豆类、核果类及种子类于饮食中。
多选择深绿色蔬菜。
蛋奶素食者应选择低脂或脱脂奶制品。
避免进食过量甜食和高油食物。
儿童及青少年注意补充钙、铁、维生素B2、B12和维生素D。可多食用芝麻、海藻、紫菜、绿色蔬菜、豆类等。
孕乳妇注意补充铁,吃含钙丰富的食物,多晒阳光以生成维生素D。
多摄食维生素C含量丰富的水果(如柑橘类、芭乐等),以利铁质的吸收。
减肥者应注意摄取足够的热量并维持理想体重。
其他注意事項:
1、不要以为所有的蔬果,都可以生吃
要冲洗干净,以防生虫和农药。如马铃薯生吃,就不易消化。
2、不要把有效的部分舍弃不食
尽可能食用蔬果的全部,除非是难以消化,或有毒害的部分。
萝卜的叶子含钙比根多四倍,皮里的维生素A含量则是根部的25倍。马铃薯的矿物质主要存在皮里。芹菜的叶子也很有营养。
3、不要长期单吃一两种蔬果
每种蔬果有每种风味和不同的营养,交替着吃,比较容易获得平衡的营养,也较有新鲜感。
祈福大众身心健康,吉祥如意!
怎样吃素才有功德
佛陀时代,僧人们托钵乞食,功德主供养什么,就吃什么,比如供养你肉食,你不能挑剔、浪费甚至拒绝或扔掉,供养衣服也可以享用,
0评论2016-04-181912
油焖春笋
原料:春笋500克,花椒10粒,糖、酱油、香油各适量做法: 1. 将笋肉洗净,对剖开,用刀拍松,切成1.5寸长的段。 2. 烧热锅
0评论2016-04-142270
不同颜色食物的营养密码
1.红色:番茄 红辣椒 西瓜补铁;2.橙黄:胡萝卜 红薯 南瓜维生素源泉;3.绿色:蔬菜 绿茶肠胃清道夫;4.白色:冬瓜 甜瓜 竹笋 花
0评论2016-04-142230
素食减肥有方法 推荐素食营养食谱
有效人认为只要不吃肉,吃素食就能减肥,真的是这样吗?其实,吃素食减肥不仅要讲究方法还要避免误区,这样才能真正做到健康的素
0评论2016-04-142226
素食完美主义健康入门宝典秘籍
了解三七等纯天然补品的价格、产品、供求等信息,经销商和关爱健康人士最喜爱的微信平台。在我国,人们有冬令进补的习惯。所谓:春
0评论2016-04-142238
野菜素食小饼
荠菜味甘性平,有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效。香菇同样性平、味甘,入人肝、胃经;有补肝肾、健脾胃、益气
0评论2016-04-143180
素食美女健康入门宝典
如果,你因为听说身边有人在食素而大惊小怪,那么,我们要说,你真没见识,你落伍啦!知道吗,素食已经成为了一种文化,一种全球
0评论2016-04-143033
哪国民众曾一千多年基本不吃肉
除了容闳等极个别的例子外,日本人主动走出国门、体验西洋要比中国人早得多,后来成了启蒙思想家的福泽谕吉(1835-1901)在1860年
0评论2016-04-142962
冬瓜双豆
冬瓜双豆 冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需
0评论2016-04-133018
素食能帮人
好些人吃素的原因是为了身体健康,我认为,吃素虽然对身体有很多益处,但是它的益处最厉害的地方不是对肠胃、营养有帮助,而是一
0评论2016-04-132004