素食杂粮饭团_炒菜类_

1.大米和糙米洗净后放入电饭锅中，加比平时稍微少一点的水(约1∶1)，开始煮饭。

2.将素酱油倒入坚果燕麦片中，再加少许水，搅拌至液体刚好能被燕麦片吸收（燕麦变软）。

3.待电饭锅的按钮跳起后，将燕麦到入米饭中，用饭勺搅拌均匀，再一次将煮饭按钮按下。

4.待到电饭锅按钮再次跳起后，燕麦片饭就煮熟了。将其盛出，倒入少许鲁花芝麻香油，等饭在室温中放至稍微变凉。

5.拿一个干净的保鲜袋，用饭勺盛出适量的坚果燕麦片饭在保鲜袋里，拎住保鲜袋的一边，将袋子里的饭全都抖到保鲜袋的其中一个角上，然后用手隔着保鲜袋将饭团捏成自己喜欢的形状。或三角形，或椭圆形，或心形皆可。

这几天阳光正好，最适合到大自然中踏青，赏花，晒太阳了。一家大细一起去踏春，最需要提前准备的就是便当。有什么是简单制作，又可以填饱肚子的春游必备品呢？本身是素食主义者的冯小姐，建议大家可以制作美味的素食杂粮小饭团。比起普通的寿司饭团，杂粮饭团营养更加均衡，更加适合一家大细齐齐享用。

材料：大米（150g）、糙米（50g）、坚果燕麦片（40g）

调料：鲁花芝麻香油、素酱油

*这款饭团属于杂粮饭团，适合喜欢粗粮的朋友，习惯吃精细食物的可能会觉得口感有些粗糙，但这也正是此款饭团的乐趣所在。

*家里没有坚果燕麦片的朋友可以自己在普通燕麦片里加点花生碎、腰果之类的坚果代替。在捏饭团之前可以先尝一下混合好的饭，如果味道嫌淡可以适当再加点调味汁。

*捏饭团时米粒容易沾到手上，可以事先在手上沾点清水后再捏。

佛陀时代，僧人们托钵乞食，功德主供养什么，就吃什么，比如供养你肉食，你不能挑剔、浪费甚至拒绝或扔掉，供养衣服也可以享用，

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