3月14日中午，浙江宁波慈溪一家大酒店里，一场婚礼正在举行中。令人惊讶的是，新人摆的15桌酒席中，每桌近30款精致菜肴，看上去鸡鸭鱼肉、海鲜统统都有，实际上，却没有一道荤菜！比如，“象拔蚌”是用绣球菇做的，“三文鱼”的原料是豆制品。
16日，这对新人的妈妈张女士说，她希望用一场全素宴，向亲朋好友们传递绿色健康的理念，让更多的人从食荤转为吃素。
大约四年前，她开始吃素。“主要因为当时工作压力大。”这一吃，她吃上了瘾。“这也多亏我先生做得一手好菜，把普通的素菜做得好吃，慢慢我们就习惯素食了。我先生一开始，还会自己开点荤，慢慢地，也完全吃素了。”张女士的女儿看到父母吃素，也奉陪了。
当天，这场全素婚宴还真惊到了不少宾客，不但食材不见荤腥，烟酒也找不到踪迹。新菜一上桌，宾客们就纷纷拿起手机拍照分享。
有客人为此点赞：“真是太棒了，既特别又环保健康，还能清清肠胃，我女儿结婚也考虑这样搞。”
也有客人提不起兴趣：“我平时无肉不欢，这些菜再逼真，终究不是肉，感觉没吃饱，回家还得再吃一顿。”都快
怎样吃素才有功德
佛陀时代，僧人们托钵乞食，功德主供养什么，就吃什么，比如供养你肉食，你不能挑剔、浪费甚至拒绝或扔掉，供养衣服也可以享用，
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油焖春笋
原料：春笋500克，花椒10粒，糖、酱油、香油各适量做法： 1. 将笋肉洗净，对剖开，用刀拍松，切成1.5寸长的段。 2. 烧热锅
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不同颜色食物的营养密码
1.红色：番茄 红辣椒 西瓜补铁；2.橙黄：胡萝卜 红薯 南瓜维生素源泉；3.绿色：蔬菜 绿茶肠胃清道夫；4.白色：冬瓜 甜瓜 竹笋 花
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野菜素食小饼
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哪国民众曾一千多年基本不吃肉
除了容闳等极个别的例子外，日本人主动走出国门、体验西洋要比中国人早得多，后来成了启蒙思想家的福泽谕吉（1835-1901）在1860年
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冬瓜双豆
冬瓜双豆 冬瓜有良好的清热解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。它含有多种维生素和人体所必需
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素食能帮人
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