爱源素餐馆 品尝都市中的宁静

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　　浦东源深，比邻陆家嘴金融区，身处闹市，却有着出人意外的宁静的素食馆--新开张不久的爱源素蔬食馆，仿佛是个世外桃源，在这里闻清新香茶、品淡淡绿鲜、尝素雅新味、享悠悠氛围、任时光悄然流逝，逍遥似神仙。
　　夜幕降临，沿着餐馆外的石砖路缓缓而行，餐厅的每一扇窗户就像一幅幅油画，挨次映入眼帘，画面简洁而富有生活气息，或描绘花瓶中的花枝随意伸展，或展示古朴餐桌静静伫立，或呈现水果餐盆居中而放，或定格都市好友临床小酌......，宁静而惬意(见下图)。


　　经过“绿意盎然”的店名墙（上图），朋友们进入了餐厅，木桌、木椅、木吊顶、木窗、稻草装饰......，仿佛褪尽了都市的繁华和浮躁，大家悄悄地临窗落坐，请笑容可掬的服务员帮忙安排菜单后，端起小小玻璃的茶杯，望着里面清澈的水中漂动的茶叶，感受着渐渐弥漫出来的茶香，定下心来环顾四周，最后举目窗外，伙伴们静静享受这份餐前的安宁，恰似床边的小盆景，默默领略太阳光的抚慰。

　　上菜了，静静的水面掀起了涟漪。冰激凌造型的蓝莓山药，其本身营养之丰富、食材之天然自不必说，单只幼滑爽口，入口即化的感受，就让大家连连点头。

蓝莓山药
涟漪在不断扩大，后面的菜又上来了（见下面图片）。面对如此色彩缤纷的菜肴，顾不上多评论，大家纷纷掏出手机，一通拍摄，有些伙伴等不及了，先尝为快！泰国斑斓鸡（图1）：马来风味，异域风情，用材独特，让人印象深刻；泰式山药排（图2）：选材天然，口感爽脆，酸甜可口，回味带辣；糖醋小排（图3）：牛蒡排骨，口感逼真，调味恰当，沪菜经典；川香石锅鸡（图4）：香辣可口，肉感紧实，味道浓郁，回味无穷啊。烧汁茄脯（图5）：传统食材，新式做工，以素代肉，让人真假难辨......。

图1

图2

图3

图4

图5
吃惯了荤菜的伙伴，目瞪口呆地品尝完所有菜肴，评论说：“如果这样吃素，我也可以吃常素了！”“吃得像荤菜，但是心里很安心！”“一直吃荤菜，现在突然吃素就像从喧嚣的城市一下子进入宁静的田园......。”　　
在喧嚣中品尝心灵的宁静，感受用爱心的食材和方式做的菜，爱源素--都市中的世外桃源。
更多信息请参阅：爱源素
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