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海南沉香是什么

   2012-07-21 964
核心提示:  海南沉香,又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、国产沉香、琼脂、女儿香、莞香、岭南沉刀香等。我国的沉香主要分布在海
  海南沉香,又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、国产沉香、琼脂、女儿香、莞香、岭南沉刀香等。我国的沉香主要分布在海南岛和两广地区,海南沉香是什么?白木香树可产白木香,又叫土沉香,是一种高级香料,又是一种名贵中药材。为什么海南沉香如此有名?钦定四库全书中有一篇专门介绍香品的香学典籍《香乘》中开卷(香品随品附事实)即说:香出占城(越南)者,不若真腊(柬埔寨),真腊不若海南黎峒,黎峒又以万安黎母山东峒者冠绝天下。谓之“海南沈一片万钱”,可见当时的海南沉香价值之高。据古籍记载,宋、明、清代,源源不断的海南沉香通过各种途径运往内地,当时的海南岛可谓香岛。海南香在明清时锐减,到现代几乎濒临灭绝的事实,让人十分惋惜。

  海南历史上曾以贸香闻名。宋代大文豪苏东坡谪居海南时写道:“海南多荒田,俗以贸香为业……民无用物,珍怪是殖。播厥薰木,腐余是穑。”说的是当时海南居民以沉香交易换取生活所需,以及当地居民砍木采香的情景———将香木砍倒,数年腐朽后,所剩不烂的心材就是沉香了。苏东坡还在他的《沉香山子赋》里点评海南沉香是“金坚玉润,鹤骨龙筋,膏液内足”。

  沉香,能沉水者,油脂厚者,为上品。历史上海南出产的沉香集千百年天地之灵气,品质上乘,即使是“至轻薄如纸者,入水亦沉”,而且香气清婉,焚燃少许,芳香便弥漫满室,而且燃到最后,仍没有焦味。所以海南香价“与白金等”“一片万钱”。

  由于沉香的香味变幻莫测自然天成,在科学发达的今天,它是少有的仍无法以人工合成进行复制的自然香。海南沉香的珍贵、神秘可想而知。
 
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