目前没有科学依据证明素食一定会影响男人的性欲， 但素食确实令人心平气和、头脑清醒，身体健康。
现在网上流传的关于这一说法都来自同一信息源: “老年男人和吃素食的男人，受到了医学界的警告：低蛋白质的饮食会影响他们今后的性欲。 据外电报道,研究人员说，不吃足够的蛋白质的人，会有降低睾丸激素的危险，而因此会导致降低性功能….” 然而, 我们应该注意的是, 这则信息中说 ”低蛋白质的饮食” 和”不吃足够的蛋白质的人”。 素食者并不等于”低蛋白”或者是”不吃足够的蛋白质的人”。 无论是素食还是肉食，缺少蛋白质对身体都不利。
很多肉食人士，甚至包括一些素食者对素食并不很了解， 认为素食就是把原来饮食结构中的肉拿去，吃剩下的蔬菜部分。如果是这样的吃素，当然会影响身体健康。 素食并非只吃蔬菜，而是用素食中具有相同营养成分的各种食物代换肉食食物，并保证人类需要的各种营养成分和摄入量，如用高蛋白的豆类代替动物蛋白、植物油代替动物油、用紫菜和菌类获取B12等。请参看”如何健康吃素”，、“鸡蛋和鱼的素食代替品及营养搭配”、“如何用素食替代动物性食品来获得相同的营养? ”及“素食者如何获得充足的蛋白质”等相关资料.
目前正流行的一本书: 《去他的胖！》，其作者之一基姆.巴诺伊，曾经是一位模特，拥有整体营养学硕士学位。书中的“关于蛋白质的神话和谎言“中谈到人体真正需要多少蛋白质的问题。 摘录如下：”人体真正需要多少蛋白质呢？好吧，要看这个问题是谁问的，无论如何人们一天的摄入量应该在18～60克之间。有一件事是确定的：素食者不用担心蛋白质摄入量的问题。哈佛大学的研究人员发现，素食者（不吃垃圾食品的人）在他们的日常饮食中能够摄取适量的蛋白质。美国饮食协会报告称，一个素食者的饮食可以提供人体日常所需蛋白质的两倍。帕特里克 . 霍尔福德博士在他的《最佳健康》（Optimal Health）一书中解释：“大部分人的身体都处于蛋白质吸收过多的危险之中而非摄取量过少” 。因此，精挑细选的食物未必就对人体有益“ 。虽然这本书主要是针对目前美国社会状况, 但我们还是可以得出结论：在目前素食非常丰富的时代， 只要科学吃素， 注意营养搭配，了解如何用素食代替动物成分的食物就能保证营养和健康， 不会产生营养不足或者缺乏蛋白质的问题。
前些日子，美国动物保护组织PETA为了宣传保护动物,保护环境及素食的好处，还专门请明星做了个激情素食广告，并引起广泛的争议。 在广告中不仅提醒人们应该 Save the Planet （挽救地球)---> Go Vegetarian （吃素)” 、 “Be Green, Go Vegan” （环保, 吃素) ，还提到: “ 据研究表明: 素食者有更好的性生活（Vegetarians have better sex）“。 因此，又掀起了一波关于素食真的有更好的性的大讨论。PETA在响应NBC采访时对此的说法是: “肉食使人肥胖、生病及在床上显得无趣。一般来说，素食者比肉食者身材苗条。肉和牛奶的日常摄入量和阳痿、心脏病及肥胖有关联”。对PETA的观点持有两方面的意见。 同意观点认为: “ 事实证明, 无论是男性还是女性，性功能障碍和心血管疾病有关，而肥胖则会影响性欲。素食者由于比较注意营养全面和健康而不偏食， 因此一般不超重、具有低的胆固醇并头脑清醒，这也可能和素食者摄入高量的纤维素和不过量的蛋白质有关”。另一方面的观点是：”素食可能对性欲有负面的影响“。 这就是现在网上流传的 “男人吃素食影响性欲”的内容。 很遗憾的是， 这些内容不全面，片面摘取素食（如果缺乏蛋白质）可能不利的一面， 没把肉食可能对性带来的负面影响包括进来。由于很多人们没素食经历，对素食不了解，错误地把素食者和"低蛋白质的饮食” 和”不吃足够的蛋白质”的人等同。在这素食风行世界的时代， 实在是件令人遗憾的事。
总之，素食和性能力之间是否存在必然的关系没有科学验证。 性欲不等于性质量， 素食也并不等于缺少蛋白质，更多的事实证明肉食容易导致人体不健康从而影响性欲和性质量。人类的性欲和性质量和很多因素有关， 个体差异很大，非简单和饮食单方面有关， 还是自己去体会吧。作为人类， 最重要的是保持身心健康， 才能享受性福。 性是上帝送给我们生命中的礼物， 是奉献和表达爱的一种方式。希望人们不要滥用上帝的礼物，把精力和时间多用在自己的理想和事业上， 用在为社会和世界有益的事情上，不要过分在意和追求性欲望，应该顺其自然，这样才有益于身心健康。
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