【背景】2017年1月5日是中国传统节日“腊八节”，在北京,不少寺庙和公益组织纷纷送出腊八粥，吸引不少市民冒雪“沾”福。
当天上午，天空中飘着小雪，记者分别在雍和宫和十方普觉寺看到，一早就有人前来排队等待舍粥。僧人们拿着铁勺捞出热乎乎的粥，盛放到排队的人群碗里。每个领到粥的市民脸上都洋溢着笑容。
【同期】北京市民 刘淑芬
就是每年都要喝腊八粥不是，然后这也是一个习俗，对我们来说呢觉得这是一个特别开心的事儿，也说明年也到了，老百姓心里头也特别向往这个腊八粥。
记者了解到，北京市昌区平仙人洞村还举行了腊八素食文化节的活动，家家户户在腊八节当天做起了素食宴，以祈求来年的风调雨顺。在素食宴上和肉有关的菜品都由豆制品代替，不仅在形色上能以假乱真，就连味道也极为相似。
【同期】北京市民 赵金明
我们小时候就是跟父亲一起熬腊八粥，那种都是家的味道，现在都讲究提倡吃素，一个是养生，很多人都大鱼大肉吃的对身体都不好，三高是越来越多，你看我就挺胖的，给我的理念就是一个长寿，一个是团聚的日子，所以让我们想起来今天来吃素食，来感受素食节的美丽。
