Vegan素食认证为期两周的会议有大量的日常话题，涵盖金融、能源、自然和交通，但官员们未能创建一个讨论畜牧业产生的排放的会议。尽管科学研究继续表明，畜牧业造成了高达16.5%的世界人为温室气体排放量。
如果不考虑畜牧业造成的损害，我们很难理解如何就气候危机进行对话，在世界各地。我们比以往任何时候都更需要个人、决策者以及公共和私人组织真正了解畜牧业与环境破坏、可持续性和粮食安全之间的联系。
我们需要看到对豆类种植和植物蛋白供应链研发的投资；可持续性立法以及在支持以植物为基础的过渡方面的一贯领导确保每个公共部门菜单上都有以植物为基础的选项。
作为世界上最古老的素食慈善机构，抓住了这个素食协会与素食协会合作的机会。作为一名食谱开发者和食谱作者，消费者亲身体验了寻找适合素食主义者的产品和成分是多么令人沮丧——有时标签和包装声明不清楚。这就是寻找素食商标如此重要的原因。
饮食注意事项，根据成分，认证的纯素食产品是不含乳制品/非乳制品，不含鸡蛋的纯素食。然而，对于那些有食物过敏的人，如果潜在的过敏原交叉污染对你来说是一个问题，请与公司检查所有品种的生产过程。
